Cenný produkt. Proč včelař potřebuje mateří kašičku

Jedním z nejcennějších a nejdražších včelích produktů je mateří kašička. Jedná se o výživnou, užitečnou a fenomenální složku, která je součástí kosmetiky a používá se také v tradiční medicíně. Co to je a jak to získat sami na vaší domácí včelnici, na to přijdeme dále.

Co je to?

„Royal jell“ neboli přírodní mléko je produkt, kterým se včelí larvy živí. Tajenka se vyrábí z hypofaryngeálních a maxilárních žláz mladých včel a je to krémová nebo bílá rosolovitá látka.

Struktura

Hodnota mléka je dána jeho unikátním složením. Celkem nektar obsahuje asi 400 účinných látek. 70 % látky tvoří voda, ale zbývajících 30 % jsou superužitečné suché látky:

• proteiny, které jsou svými vlastnostmi podobné proteinům krevního séra;
• sacharidy (fruktóza, sacharóza, glukóza);
• tuky (fosfolipidy, steroly, glyceridy, kyseliny decenové);
• vitamíny skupiny B, A, C, D, E;
• enzymy;
• hormony (estradiol, progesteron, testosteron);
• aminokyseliny;
• minerály;
• phytoncides;
• esenciální mastné kyseliny;
• imunoglobuliny;
• neurotransmiter acetylcholin;
• 57-kDa protein (royalaktin);
• 10-hydroxy-2-dekanová kyselina.

100 g produktu obsahuje 139 kcal.

Užitečné vlastnosti

Produkt má pozitivní vliv na tělo:

• zvyšuje celkovou odolnost těla, posiluje imunitní systém;
• zlepšuje činnost gastrointestinálního traktu, protože ovlivňuje enzymatické složení žaludeční šťávy, střevní motilitu a sekreci žluči;
• normalizuje hladinu cukru v krvi;
• má antivirový účinek;
• snižuje hladinu cholesterolu;
• normalizuje krevní tlak;
• má regenerační účinek na tkáně;
• zvyšuje úroveň vytrvalosti, udržuje aktivitu, podporuje budování svalů, proto jej využívají sportovci a milovníci fyzické aktivity;
• zvyšuje libido, normalizuje hormonální hladinu;
• zvyšuje laktaci a aktivuje mléčné žlázy;
• posiluje nehty a vlasy;
• Vyhlazuje vrásky;
• normalizuje práci centrálního nervového systému, zlepšuje pozornost, koncentraci, paměť.

Jak to vypadá?

Proces tvorby mléka je jednoduchý. Produkují ho včely staré 6-15 dní v procesu konzumace včelího chleba nebo včelího chleba.

Včelí pyl je pyl shromážděný a zpracovaný včelami, umístěn do plástových buněk a naplněný medem.

Právě s použitím včelího chleba včelí kojenci produkují v čelistních a hltanových žlázách látku, kterou naplní speciální voskovou buňku – matečný louh, kam je umístěno vajíčko, určené k vylíhnutí budoucí dělohy. Larva vzešlá z vajíčka se tedy jednoduše koupe v mléce, které ji nejen vyživuje, ale také chrání před bakteriemi.

Bezpečnostní pravidla pro mléko

Směřují k tomu, že včelař musí dodržovat speciální hygienické a hygienické normy:

• před provedením jakékoli práce se surovinami si oblékněte sterilní oděv a čtyřvrstvý gázový obvaz a také dezinfikujte ruce antiseptikem;
• sterilizovat nástroje a nádoby pro skladování produktů;
• používejte nádoby vyrobené ze skla nebo hliníku.

Veškeré práce na těžbě surovin musí být prováděny v samostatné místnosti, podobně jako v laboratoři. Je důležité jej dezinfikovat, vyloučit přímé sluneční záření, zajistit správný teplotní režim (+25 . + 27 ° С) a vysokou vlhkost.

Tradiční metody těžby

V přírodních podmínkách včely produkují velmi málo hodnotného produktu. Největší množství dostává samotná matka, za kterou včely staví buňky matky. Existují tři klasické způsoby, jak získat takové cenné tajemství:

• Tichá změna dělohy. Je položeno pouze několik buněk, ze kterých se shromažďuje malé množství produktu. V důsledku toho se používá zřídka.
• rojení. V tomto případě včely vytáhnou mnoho matečných buněk, ale zkušení včelaři se snaží neuchýlit se k této metodě, protože existuje vysoká pravděpodobnost ztráty včel.
• Sirotčinec rodiny. Jedná se o nejoblíbenější a nejúčinnější tradiční metodu, při které včely kladou mnoho matečných buněk. Přesné množství závisí na plemeni včel. Nejvíce je táhnou šedé horské kavkazské včely – průměrně 50-60 kusů najednou.

K provedení sirotčince rodiny se zkušení včelaři řídí následujícími pokyny:

Rozdělte silnou včelí rodinu na dvě poloviny. K tomu vložte do úlu prázdnou ohradu (oddělovací mřížku) a tak, aby se menší část úlu dostala k děloze. Výsledkem je, že jedna polovina zůstává s dělohou a druhá – bez. Právě tato osiřelá polovina se podle instinktů snaží „získat“ svou vlastní dělohu a vylučuje královské mléko.

Z osiřelé části rodiny se doporučuje extrahovat mateří kašičku do měsíce. Během této doby můžete 4krát umístit nové larvy do rodiny a získat královninu.

Zkušený včelař sdílí své zkušenosti s organizováním sirotčince pro rodinu vytvořením malé vrstvy:

Nové metody těžby

Včelaři se uchylují nejen k tradičním metodám, ale také k metodám novějším:

• Mlynář. Na rámu jsou upevněny 4 trojúhelníky voskových plátků, které drží 5 cm od spodní lišty. Toto provedení je umístěno mezi dva chovné rámy. Funguje to následovně – včely vytáhnou základ a děloha klade larvy. Poté se rám s mláďatem vyjme, proředí a umístí do silné osiřelé rodiny. Včely začnou tahat matečníky a po 3 dnech je již možné sbírat první mateří kašičku a poté nasadit nový rámek.
• Přenos larev do voskových misek. Vyrábějí se sami. K tomu použijte přířez ze dřeva o průměru 8-10 cm, který je předem chlazen v chladničce. Dále se nejčistší vosk roztaví ve vodní lázni. Vychlazený obrobek se několikrát ponoří do vosku a po vychladnutí se otočí, aby se vytvořila miska. Larvy se do ní přenesou pomocí špachtle. Po 3 dnech můžete vyjmout královny buňky a nahradit nové misky.

Voskové buňky by měly být uchovávány v chladničce ve vzduchotěsné nádobě. Optimální teplota je +3°C. Takže mohou být skladovány po dobu jednoho roku, ale všechny užitečné vlastnosti produktu budou ztraceny!

Jak sbírat?

Produkt lze odstranit z matečných louhů okamžitě, nebo to může trvat 6-7 dní. Proces jeho sběru není snadný, protože vyžaduje, aby měl včelař určité dovednosti a dodržoval hygienické normy. Nejprve musíte zásobit určité vybavení:

• nový skalpel, čepel a nůž – pro řezání královniných buněk;
• skleněné plastové tyčinky, injekční stříkačka – ke sběru produktu z královniných buněk;
• speciální skleněná nádoba pro skladování produktu;
• osvětlovací zařízení, protože výrobek při vystavení přímému slunečnímu záření okamžitě ztrácí své vlastnosti.

Po přípravě veškerého inventáře a výběru rámečku s mateřskými buňkami může včelař provést následující akce:

1. Dezinfikujte ruce a sterilizujte nádoby na skladování mléka.
2. Umístěte rám na dřevěný povrch, který byl předtím otřen alkoholem.
3. Matečné louhy spolu s larvami vyřežte z plástů nahřátým lékařským skalpelem. Jednejte rychle.
4. Mléko dejte do vzduchotěsné nádoby a přendejte do lednice.

V následujícím videu domácí včelař řekne a ukáže, jak sbírá a balí předmětný produkt:

Kolik a jak lze skladovat?

Extrakce mateří kašičky není mezi včelaři nejoblíbenější činností právě proto, že se tento produkt rychle kazí. V čisté formě, bez jakýchkoliv dalších opatření, lze mléko skladovat pouze 2 hodiny. Prošlý produkt je absolutně bezpečný, ale nemá žádné užitečné vlastnosti!

Při dodržení určitých pravidel lze trvanlivost prodloužit až na 2 roky. Chcete-li to provést, můžete použít následující metody:

Adsorpce. V tomto případě se do 1 dílu mateří kašičky přidá směs skládající se z 98 % laktózy a 2 % glukózy. Rozdrťte do husté homogenní konzistence a hermeticky uzavřete v neprůhledné skleněné lahvičce. Skladovatelnost se zvyšuje na 2 roky při -18°C.

Někteří lidé přidávají do mateří kašičky med nebo alkohol, aby zvýšili trvanlivost, ale o blahodárných vlastnostech takových směsí není nic známo!

Mateří kašička by měla být skladována v neekologických skleněných nádobách, které by měly být hermeticky uzavřeny, protože i to má vliv na trvanlivost.

Požadavky GOST

Podle GOST 28888-90 je čistá mateří kašička produktem rychle podléhajícím zkáze. Je povoleno jej obsahovat výhradně ve skleněných nádobách o hmotnosti 300-500 g, naplněných voskem nahoře. Skladovací teplota -10°C až -6°C. Doba použitelnosti – ne více než dvě hodiny.

Extrakce mateří kašičky je tedy složitý proces, který vyžaduje dodržování řady pravidel. I když moderní včelaři znají metody, které jsou při sběru tajenky nejúčinnější, zůstává dodnes nejcennějším a nejdražším produktem včelaření.

Mateří kašička je fenomenální produkt vytvořený včelami. Pro úžasné léčivé vlastnosti dostal jméno „královská kaše“. Mateří kašička je tedy rosolovitá hmota bílé barvy s lehkým krémovým nádechem, skládající se ze živin určených ke krmení včelí královny po celý její život, jakož i larev a trubců.

Produkují ho včelí kojenci přirozenou cestou (produkují ho speciální mandibulační a hltanové žlázy během 3–12 dnů života dělnic), chutná kysele, se specifickou vůní.

Struktura

Složení látky je tak cenné, že svými biologickými parametry předčí i med. Proto našel široké uplatnění nejen při léčbě různých onemocnění, ale také v kosmetologii (zejména v oblasti péče o obličej a vlasy).

A to vše proto, že tento jedinečný včelařský produkt obsahuje mnoho užitečných látek:

• proteiny (15%);
• minerály;
• sacharidy;
• vitamíny;
• kyseliny (4,8 %);
• hormony;
• voda (65 %);
• germicidin.

Podle vědců nebyly do konce prozkoumány všechny prvky, které tvoří včelí želé. K dnešnímu dni je známo pouze 110 chemických sloučenin a 22 typů aminokyselin. Proteiny, které tvoří základ látky, mají strukturu podobnou plazmatickým bílkovinám v lidské krvi, a proto jsou lidským tělem pozoruhodně absorbovány.

Pokud to srovnáme s kravským mlékem, tak včelí mléko má 2x více kalorií, obsahuje 5x více bílkovin a 3x více tuku.

Výhody mateří kašičky jsou zřejmé po následujícím příkladu: za pouhých 5 dní vyroste larva budoucí královny 1,5 tisíckrát, což je usnadněno tímto vyváženým jídlem. A královna žije 30krát déle než běžné včely.

Aplikujte „elixír života“ v různých formách, které se liší svou konzistencí:

• v kapalné formě;
• ve formě prášku;
• v granulích.

V tekutém stavu jsou vitamíny a minerály zachovány v původní podobě. Takový produkt se nazývá nativní. Adsorbovaná mateří kašička a granule částečně ztrácejí své užitečné vlastnosti, ale jsou docela vhodné pro výrobu farmakologických přípravků.

Jak přijímají?

Získání vysoce kvalitní mateří kašičky je možné za následujících podmínek:

• Umístění včelína je daleko od průmyslových budov a dálnic, na místě příznivém pro včely ke sběru nektaru.
• Přítomnost speciálně vybaveného místa ve včelíně pro sběr koncentrátu a také chladicí zařízení s teplotou pod 6 stupňů Celsia.
• Dodržování hygienických a hygienických norem.

Včelaři sbírají mateří kašičku speciální skleněnou nebo plastovou tyčinkou po odstranění všech larev. Poté se vloží do hermeticky uzavřené skleněné nádoby z neprůhledného hnědého skla.

Z dvaceti rodin při správném dodržení technologie sběru můžete získat cca 3 kg mléka ročně.

Užitečné vlastnosti

Zvažte, jak mateří kašička ukazuje své příznivé vlastnosti. Jako nejsilnější biologický stimulátor životně důležitých procesů:

• normalizuje metabolismus a práci trávicího traktu;
• zvyšuje vytrvalost;
• zpomaluje stárnutí těla;
• normalizuje krevní tlak a hladinu hemoglobinu;
• má příznivý účinek na kostní dřeň;
• snižuje hladinu cukru v krvi;
• narušuje vývoj bakterií a mikrobů;
• zlepšuje cerebrální oběh;
• posiluje srdce a krevní cévy;
• urychluje zotavení po nemoci;
• normalizuje hormonální poruchy;
• zlepšuje kvalitu krve;
• čistí tělo škodlivých látek a toxinů;
• příznivě ovlivňuje genitourinární systém;
• uklidňuje nervy, pomáhá vyrovnat se s depresí;
• obnovuje elasticitu pokožky;
• zvyšuje výkon zrakového nervu;
• odstraňuje záněty dýchacích cest;
• je profylaktické posilující činidlo;
• má antispasmodický účinek;
• má pozitivní vliv na pohybový aparát.

Včelí mléko se doporučuje lidem provozujícím různé sporty.

Jaké je tajemství účinnosti použití této látky pro prevenci a léčbu tak velkého množství onemocnění? “Mléčný elixír” ovlivňuje imunitní systém, který umožňuje tělu samostatně odolávat nemocem a zvyšuje jeho celkovou odolnost vůči infekcím.

Zdraví lidé mohou také použít tento léčivý prostředek ke zlepšení celkového tonusu a pohody při nervovém vypětí, silné únavě nebo jednoduše jako prevenci. Nejčastěji se pro zvýšení účinku užívá v kombinaci s medem.

Látka navíc obsahuje kyselinu hydroxy-decenovou, která působí jako neutralizátor volných radikálů. Proto se úspěšně používá při léčbě rakoviny.

Výhody pro muže

Stres a nezdravý životní styl oslabují tělo silnější poloviny lidstva, což nemá nejlepší vliv na jejich zdraví, způsobuje různé poruchy, včetně urogenitálního systému. Mateří kašička pro muže je silný biostimulant. Ve svém působení je účinnější než včelí chléb nebo pyl a řeší následující problémy:

• adenom;
• prostatitida;
• normalizuje spermatogenezi;
• má příznivý vliv na mužské tělo, normalizuje sexuální život.

Je známo mnoho faktů, kdy byly sexuální funkce zcela obnoveny u 70letých vážených pánů.

Mnoho mužů se také intenzivně věnuje sportu a přetěžuje se fyzickou aktivitou. Zázračný produkt pomůže obnovit promarněnou sílu a připraví tělo na další zvýšení energetické zátěže.

Pro některé rodiny je velkým problémem mužská neplodnost. Ani drahé postupy tento problém vždy nevyřeší. Běžné příčiny neplodnosti jsou problémy s produkcí spermií:

• astenospermie (nedostatečný počet pohyblivých spermií);
• azoospermie (nedostatek aktivních spermií);
• oligospermie (malý objem ejakulátu).

Konzumace mateří kašičky řeší problém početí stimulací produkce testosteronu a regulací spermatogeneze. Vědci provedli experiment na krysách a dali jim tento včelí produkt. Podle výsledků se počet zárodečných buněk zvýšil 5x.

Užívání 25 mg tohoto včelího elixíru zvyšuje hladinu testosteronu v krvi o 20 %. Důvodem této účinnosti přípravku je podle vědců vyvážená kombinace jeho biologických složek.

Výhody pro ženy

“Royal jelly” je nepostradatelným nástrojem pro zachování mládí a zdraví žen. Je to úžasné tonikum, připravuje ženské tělo na těhotenství a poté na porod, slouží jako ochranný amulet rodícího se života.

Mateří kašička se používá během těhotenství:

• normalizovat hormonální a endokrinní systém;
• k odstranění toxikózy;
• za účelem zvýšení imunity matky;
• jako anestetikum během porodu;
• normalizovat trávicí systém matky a dítěte;
• pro správný nitroděložní vývoj plodu.

Ve většině případů eliminuje riziko potratu na začátku těhotenství, včetně těch, které mají takovou predispozici nebo dříve potratily. Po ukončení porodu vám mléko umožňuje rychle obnovit ztracenou krev a vyhnout se problémům spojeným s laktací.

Při užívání této látky kojícími ženami je pozorováno zvýšení množství mléka a zlepšení jeho kvalitativních vlastností.

Mateří kašička při neplodnosti pomáhá řešit problémy s početím, jejichž příčinou je nejčastěji nerovnováha v hormonálním systému. Obnovuje funkce vaječníků, které ovlivňují nejen porodnost, ale i proces stárnutí, čímž výrazně omlazuje organismus ženy. Mateří kašička obsahuje hormony, které působí jako dočasný stimulátor vaječníků.

Je důležité si uvědomit, že když přestanete užívat tento včelí produkt, funkce vaječníků se sníží. Proto je žádoucí užívat „elixír“ po celou dobu aktivity. K otěhotnění obvykle dochází po 2-3 měsících léčby.

Mateří kašička je také nepostradatelná v kosmetologii:

• bojuje proti vráskám;
• vyhlazuje, napíná a vyrovnává pokožku;
• pomáhá zlepšit pleť.

Kolagen, který je produkován na buněčné úrovni, pomáhá redukovat vrásky. Krém s mateří kašičkou má omlazující účinek, pomáhá prodloužit krásu a mládí díky obsaženým mikroprvkům a vitamínům. Pokožka je vyživená, epidermis hydratovaná, kontura obličeje je jasnější a hladší a činnost mazových žláz je normalizována.

Vitamíny B5 a B7 pomáhají zlepšit strukturu vlasů a posilují nehtové ploténky. Tento elixír se přidává nejen do krémů, ale i do dalších kosmetických přípravků: séra, tonika, masky, masážní přípravky atd. Při použití masek je dosaženo velmi dobrého stahujícího liftingového efektu. Takové prostředky se doporučují používat po 30 letech.

Také tento včelí produkt pomůže vyřešit problém s akné, zbavit se nadměrného lesku pokožky nebo její nadměrné suchosti.

Výhody pro děti

Mateří kašička je pro děti velmi prospěšná. Pomáhá jim k plnému rozvoji (pokud není dítě alergické na med). V jeho prospěch hovoří i fakt, že je tento produkt zcela přírodní. Tento jedinečný nástroj pomáhá dítěti:

• zbavit se plenkové vyrážky na kůži a také svědění spojeného se zánětem kůže;
• zlepšit spánek;
• normalizovat metabolismus;
• přibrat na váze;
• posílit nervový systém;
• posílit imunitu.

Španělští výrobci kojenecké výživy zařazují složky mateří kašičky do směsí určených ke krmení novorozenců potýkajících se s dystrofií, čímž miminku uleví od nadýmání a koliky.

Jak na to?

“Royal želé” je nutné používat v souladu s pokyny a doporučeními odborníků, protože užívání velké dávky může způsobit nežádoucí účinky, jako je dušnost, bušení srdce a alergické reakce.

V současné době existují různé formy užívání tohoto léku. Obecně se dospělému člověku doporučuje konzumovat 1 mg látky denně na kilogram tělesné hmotnosti.

Mateří kašička v granulích se odebírá umístěním pod jazyk. Je nutné rozpustit až do úplného rozpuštění.

Granule se nedoporučuje polykat, protože látky obsahující bílkoviny mají tendenci se v žaludku srážet. A během resorpce se potřebné složky postupně vstřebávají krevními cévami a vstupují do krve, která nese užitečné stopové prvky po celém těle.

Před spaním není vhodné používat tento včelařský přípravek. Může způsobit neklidný spánek a nervovou vzrušivost.

Jak užívat mateří kašičku, aby přinášela jen samé výhody? Dětem se doporučuje užívat dvě granule ráno 30 minut před jídlem. Délka léčby je 20 dní, po které musíte udělat přestávku a poté pokračovat v užívání. Pokud dítě nemůže granule vstřebávat delší dobu, můžete je rozpustit v tekutině např. v čaji nebo mléce, ale jen tak, aby nebyly horké.

Muži s pohlavními chorobami mohou také používat granule. Například „Apilak“, který je předepsán 1-2 kusy 3krát denně po dobu 2 týdnů. Pro léčbu prostatitidy jsou účinné čípky pro zavedení do konečníku. Jeden čípek obsahuje 1 mg. zařízení. Procedura se provádí 3krát denně po dobu 1 měsíce.

Ženám se pro zlepšení jejich pohody doporučuje přípravek v granulích ve stejném dávkování jako mužům. A při léčbě neplodnosti je nutné rozpustit 20 ml denně.

Jak uložit?

Po extrakci surovin z matečného louhu se kvalitativní vlastnosti látky začnou prudce zhoršovat. Při pokojové teplotě si uchová své blahodárné vlastnosti jen asi 2 hodiny. Při konstantní teplotě 6 stupňů Celsia se mateří kašička skladuje dva dny a při minus 6 stupních – šest měsíců.

V suché formě se trvanlivost zvyšuje na 3 roky. Koncentrát je nutné přepravovat v chladící tašce při 0 stupních Celsia. Znakem zkaženého včelařského produktu je žlutost.

Pro zvýšení trvanlivosti lze tento léčivý přípravek konzervovat medem v poměru např. 1:50. Pro tyto účely je vhodný i alkohol. Optimální koncentrace je v tomto případě 1:10. Nádobí pro skladování musí být zapečetěno a vyrobeno z tmavého skla.

Kontraindikace

“Royal Jelly” bude mít prospěch, pokud budete dodržovat pravidla přijímání. Při použití je nutné vzít v úvahu individuální vlastnosti vašeho těla a přítomnost alergie na med. Nedoporučuje se užívat před spaním, protože složky obsažené v látce mají vzrušující a tonizující účinek.

Překročení dávky může způsobit různé poruchy, včetně nervových. Nesprávné použití v některých případech vyvolává vedlejší účinky vyjádřené bolestmi břicha a průjmem.

Při léčbě mateří kašičkou je třeba vzít v úvahu hlavní kontraindikace:

• alergie;
• onkologie;
• Addisonova choroba;
• s infekcemi, zejména během exacerbace;
• problémy s ledvinami a nadledvinami.

Vzhledem k tomu, že produkt je nejsilnější biostimulant, který obsahuje velké množství různých prvků, je lepší se před použitím poradit s lékařem, aby se předešlo nežádoucím účinkům. Lékař předepíše individuální dávkování a způsob aplikace.