Jak pěstovat bílý, pekingský, květák a brokolici na otevřeném poli

Zelí je nejen populární kultura mezi zahradníky, ale také docela užitečné. Kdo na svém pozemku pěstuje zeleninu, zpravidla zasadí brokolici a květák. Koneckonců není těžké získat dlouho očekávanou úrodu zelí za jakýchkoli klimatických podmínek a nejchutnější a nejzdravější, jak víte, je křupavá zelenina pěstovaná vlastními rukama. Aby bylo dosaženo vynikající sklizně užitečné zeleninové plodiny, je nutné zodpovědně přistupovat k výběru osivového materiálu, místa výsadby a načasování výsevu sazenic – tyto rozhodující faktory velmi ovlivňují výsledek.

Výběr správného načasování pro výsadbu brokolice a květáku

Tyto dvě odrůdy zelí jsou podobné v tom, že se pěstují pro svá šťavnatá, křupavá poupata. Pouze v brokolici jsou mírně nahořklé a mají zelenou barvu, zatímco v barevné dužině jsou nasládlé, s výraznou dochutí obyčejného bílého zelí, jedlá květenství jsou vybarvena do krémově bělavých tónů. Co se týče rozmarnosti a zemědělské technologie, jsou si brokolice i květák velmi podobné, ale jejich vegetační období se mírně liší. Brokolice také roste rychleji v chladném a vlhkém počasí a na rozdíl od barevných není tak náročná na slunce.

Pro aktivní růst výhonků květáku je nutné dodržovat teplotní režim +20 ° C, časté zavlažování a včasné hnojení. Brokolice prakticky nereaguje na nižší teploty a dobře roste při +15 ° C. Rostlina vyžaduje pravidelné zavlažování a kypření půdy, tato plodina také reaguje na hnojení.

Péče o zelí

Jakýkoli druh zelí se cítí skvěle na volných úrodných půdách, stejně jako většina zahradních plodin, dobře se snáší s okurkami, hráškem, koprem a bramborami, protože květák i brokolice jsou stejný „vodní nápoj“. Zelí je navíc plodina odolná vůči chladu, zejména bílé zelí a brokolice. A barva preferuje teplo a pravidelné krmení, pak budou hlavy zelí husté a šťavnaté, bez hořkosti.

Podle zkušeností „zkušených“ zahrádkářů: kdy je správné zasít zelí

Odborníci radí začít s výsevem brokolice a květáku 40-50 dní před předpokládaným termínem přemístění sazenic na trvalé místo. Před výsevem je nutné určit dobu zrání – na tom závisí okamžik výsadby v otevřeném terénu. Pokud do této doby sazenice zesílí, budou mít 3-4 vytvořené skutečné listy a počasí vás nezklame, pak budou rostliny rychle a bezbolestně odebrány.

READ
Jak správně pěstovat sladké papriky ve skleníku na otevřeném prostranství

Sazenice brokolice

čas setí brokolice

Vegetační období brokolice je o něco kratší než u květáku – v průměru potřebuje rostlina 100–130 dní od data výsevu do dozrání: jakmile klíčky dosáhnou průměru 10 cm, lze je stříhat. Zahradníci vysévají brokolici 35-40 dní před přesazením na záhony:

  • rané odrůdy brokolice se vysévají během celého prvního jarního měsíce a sazenice se vysazují na trvalé místo od 1. dubna do 20. dubna;
  • výsev středně dozrávajících odrůd brokolice začíná od 25. března do 20. dubna, mladé zelí by mělo být vysazeno na záhony během 1.-2. dekády května;
  • odborníci doporučují vysévat pozdní brokolici koncem dubna, mladé rostlinky lze přesazovat do země od poloviny května do 10. června.

Brokolice v zahradě

Zahradníci obvykle vysazují mladé sazenice brokolice na záhony, když je průměrná denní teplota +10 + 14 ° C. Každý pěstitel zeleniny se zaměřením na místní předpověď počasí určuje načasování přesazování sazenic zelí do otevřeného terénu.

Nejznámější rané zralé odrůdy brokolice jsou Fiesta, Tonus, Source of Strength, Batavia F1, Curly Head; střední sezóna – Lucky, Macho F1, Gnome, Linda a Fortune, jeden z nejlepších pozdních hybridů – Parthenon F1, stejně jako Agassi F1.

Video: výsev brokolice pro sazenice

Květák v zahradě

Kultura milující teplo zakořeňuje nejlépe ze všech na lůžkách, když je země již zahřátá a teplota vzduchu neklesne pod +18 ° C během dne, v noci – ne méně než +7 + 10 ° C.

Některé z nejlepších odrůd květáku jsou Snowball, White Cloud, Alpha, Starget F1, White Castle (rané odrůdy); Snowdrift Green, Four Seasons, Purple, Bird’s Milk – mezisezónní květák a pozdní hybridy – Incline F1, Skywalker F1, odrůda Universal.

Video: kdy zasít a jak pěstovat květák

Fáze měsíce

Optimální doba pro výsadbu brokolice a květáku v mírném klimatu (střední Rusko, Černozemská oblast, Povolží) je od 3. dekády března do 20. dubna. V jižních oblastech se s příchodem jara začíná vysévat jakýkoli druh zelí pro sazenice – od prvních březnových dnů, poměrně často od začátku dubna, se zde zelí vysévá přímo do země. V severních oblastech Ruska zahradníci raději vysévají zelí od konce dubna, protože výsadbu sazenic na otevřeném prostranství v drsném klimatu lze plánovat nejdříve koncem května – začátkem června.

Správná péče o plodiny, dodržování termínů výsadby v závislosti na odrůdě a odrůdě zelí přímo ovlivňují kvalitu a množství budoucí plodiny. Při výsadbě je důležité vzít v úvahu zvláštnosti místního klimatu, vybrat odrůdy zelí předem podle svých přání a trochu se snažit – tato zdravá zelenina se určitě proslaví.

  • Autor: Ksenia Bogacheva
READ
Zahradní živý plot z břečťanu

Pozdravy všem! Miluji svou zahradu a své mazlíčky. Vždy rádi sdílíme znalosti a zkušenosti. Moje motto je: situaci nezměníš, změň k ní svůj postoj.

Ve většině ruských regionů, navzdory závažnosti klimatických podmínek, pěstují zahradníci na svých pozemcích různé zeleninové plodiny, včetně různých druhů zelí. A to není překvapující, protože je to jedna z hlavních zahradních plodin pěstovaných od starověku. Dnes se téměř všude pěstuje více než deset odrůd jeho bílé, bruselské, pekingské, savojské, barevné, kedlubny.

Zahradníci obvykle pěstují tuto zeleninovou plodinu v sazenicích, zejména její rané odrůdy, ale některé druhy a pozdní odrůdy lze vysévat přímo do země na místě.
Různé druhy sazenic zelí se pěstují v zásadě stejně, ale stále existují určité rozdíly.

Kdy začít s výsevem semen

Načasování setí semen závisí na vlastnostech konkrétního druhu zelí a na klimatických podmínkách oblasti. Sazenice zelí různých typů od vzhledu sazenic až po přesazení do zahrady rostou odlišně:

čínské zelí

  • sazenice zelí rostou za 60 dní, rané odrůdy potřebují 45 dní;
  • Růžičková kapusta a sazenice květáku potřebují růst 50 dní
  • brokolice 45 dní;
  • Savoy 50 dní;
  • Kedlubny vyrostou za 35 dní.

Proto se setí provádí v různých časech:

  • bílé a červené rané zelí od 10. března do 24. března, pozdě v polovině dubna;
  • květák a brokolici lze vysévat od poloviny března do konce května;
  • Brusel po celou druhou polovinu dubna;
  • rané zralé odrůdy Savoy se vysazují v druhé polovině března a pozdní odrůdy se vysévají začátkem dubna;
  • kedlubny ve druhé dekádě března.

Není těžké si všimnout, že začínají sázet rané zelí dříve. Kromě toho lze rané odrůdy savojského, červeného a bílého zelí vysévat několikrát za sezónu v intervalu 5 dnů.

Příprava osiva k setí

květák

Výsev sazenic zelí obvykle začíná přípravou semen. Dnes jejich semena používá málokdo, většinou se kupují v obchodě. A protože téměř všichni pěstitelé svá semena předem upravují, není třeba je zahřívat ani oblékat. Před výsadbou se však doporučuje je namočit a otužovat při teplotě +2 ° C během dne. V důsledku otužování semena rychleji vyklíčí a zvýší se mrazuvzdornost sazenic.

READ
Druhy minerálních hnojiv

Dnes obchody často prodávají vykládané semeno, které bylo plně připraveno. Takový materiál se pozná podle zelené barvy semen, která není třeba ani namáčet, ale vysévat přímo nasucho. Uchovávají si dobrou klíčivost po dobu čtyř let.

Sazenice zelí můžete pěstovat s následným trháním i bez něj, vysazené sazenice vysazujte přímo do země na místě.

Způsob vybírání

Při setí semen tímto způsobem se používají malé truhlíky vysoké 10 cm.Jak víte, tato plodina je na rozdíl od většiny zeleniny poměrně náročná na složení půdy. Do půdy se přidává hodně rašeliny, aby byla lehká a kyprá.

jak zasít zelí

V hotové půdě, nalité do krabic, jsou vytvořeny mělké drážky v intervalu 3 cm od sebe. Nalijte dno drážek teplou vodou a rozložte do nich semena. Nahoře posypte suchou zeminou, která je nahoře mírně zhutněná. Fólie je natažena na krabici s plodinami a umístěna na okenní parapet. Asi po 4 dnech se objeví první výhonky. V tuto chvíli se doporučuje odstranit fólii z truhlíku a sazenice naředit tak, aby zbylé rostliny byly ve vzdálenosti 1,5 cm od sebe. Poté by měl být truhlík umístěn na chladném a maximálně osvětleném místě. zabrání roztahování sazenic.

Když se u mladých rostlin objeví první pravé listy, je nutné provést sběr.

Jinými slovy, zasaďte je do samostatných květináčů. Při přesazování se sazenice vyjmou z krabice hroudou zeminy a prohloubí se na novém místě k listům děložních listů. V samostatných květináčích budou růst až do výsadby na místě.

Způsob pěstování sazenic bez trhání

Pokud je zvolena tato metoda, pak se k setí používají prostornější truhlíky nebo rašelinové květináče. Vrstva zeminy nasypaná do truhlíku by měla být o něco silnější, aby se kořeny lépe vyvíjely. Povrch je rozdělen na čtverce a do každého z nich je zasazena dvojice semen.

sazenice zelí

Jakmile se objeví výhonky, zůstane jedna silná sazenice ze dvou vystouplých. Když zelené keře dosáhnou požadované velikosti, jsou okamžitě vysazeny na otevřeném terénu.

Péče o sazenice zelí

Péče o něj se neliší od činností prováděných při pěstování jiných zeleninových plodin. Asi dva týdny před výsadbou na stanoviště začnou otužovat. Zpočátku jsou rostliny zvyklé na chlad otevřením okna.
Poté se krabice se sazenicemi vyjme na 3 hodiny přes den na balkon a poskytne jí ochranu před přímými slunečními paprsky. Postupně se prodlužuje doba, po kterou se sazenice zdržují na balkóně a již jej nezavírají před slunečními paprsky. Při otužování se zálivka snižuje. Poslední dny před výsadbou se na balkoně v noci nechává truhlík se sazenicemi.

READ
Popel jako hnojivo

Potřeba kalení je nepopiratelná. Rostliny otužované před výsadbou totiž odolávají nočním mrazům až do -7 °C. Zatímco sazenice přesazené bez otužování při poklesu teploty pod -3 °C mohou zemřít.

Výsadba zelí

sazenice zelí

Tato zeleninová plodina může být vysazena na stejném pozemku nejdéle 3 roky, poté by na tomto místě měla růst jiná zelenina. Díky tomuto střídání plodin můžete vidle chránit před chorobami a chránit je před škůdci. Chcete-li získat bohatou úrodu, musíte najít otevřenou plochu pro zelí, která bude dobře osvětlená. Vhodnější je šachovnicové uspořádání rostlin na místě. Na samostatném záhonu je můžete vysadit ve dvou řadách a umístit je blíže k okrajům. V případě potřeby můžete použít smíšenou výsadbu, doprostřed záhonu umístit řádek zelí a do zbytku záhonu zasadit další plodiny.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: