Během tepelného zpracování výrobků zůstávají na stěnách trouby mastnota, saze a nečistoty. To ovlivňuje jeho vzhled, životnost a chuť pokrmů. Zjistíme, jak vyčistit troubu doma bez použití speciálních nástrojů.
Jak vyčistit troubu
Není těžké pochopit, kdy je potřeba čištění: na stěnách se hromadí tuk, saze a zbytky jídla. Nepříjemný zápach, stejně jako saze a kouř při vaření svědčí o znečištění trouby.
Troubu můžete vyčistit pomocí improvizovaných prostředků.
1. Soda
V tomto případě budete k čištění potřebovat:
- prášek do pečiva;
- rukavice;
- voda;
- kuchyňská škrabka;
- hadr.
Jak vyčistit troubu:
- Trouba je zbavena všeho, co je v ní: plechy na pečení, pánve a další předměty.
- Připraví se sodová pasta: půl šálku sody by měla být zředěna malým množstvím vody.
- Nasadili si rukavice.
- Na všechny stěny a dveře se nanese kaše sody. Zvláště hustě je potřeba potřít nejvíce znečištěná místa.
- Potom se dveře zavřou.
- V této podobě musí být povrch ponechán alespoň 12 hodin.
- Poté se stěny a dveře očistí hadrem nebo škrabkou.
- Na konci čištění otřete povrchy vlhkou houbou a nechte dvířka otevřená, dokud trouba nevyschne.
2. Amoniak a voda
- amoniak;
- rukavice;
- voda;
- houbička;
- rozprašovač
- hadr.
Jak vyčistit troubu:
- V rukavicích otřete stěny a dvířka trouby navlhčenou houbou – je třeba odstranit nečistoty, které se snadno smývají vodou.
- Amoniak se nanáší na staré odolné skvrny stříkací pistolí nebo houbičkou.
- Ošetřený povrch se ponechá několik hodin uzavřený.
- Rozpuštěné mastné skvrny se odstraní vlhkým hadříkem.
- Poté pomocí vodného roztoku musíte odstranit zbývající alkohol a nechat troubu s otevřenými dvířky uschnout.
Pokud nebylo možné úplně zbavit nečistot a skvrn, lze troubu zahřát na 60 stupňů a vytvořit parní lázeň. Chcete-li to provést, položte na spodní polici hrnec s vroucí vodou a nahoru nádobu s čpavkem. Poté se trouba vypne a nechá se několik hodin se zavřenými dvířky. Poté je snadné odstranit zbývající tuk houbou.
3. Kyselina citronová
- kyselina citrónová;
- hadr;
- voda;
- hluboký rendlík nebo mísa.
Jak vyčistit troubu:
- Do hluboké misky, která je určena pro vysoké teploty, nalijte ½ litru vody.
- Poté přidejte dvě až tři polévkové lžíce kyseliny citronové.
- Nádoba je umístěna na plechu a v troubě.
- Nastavte teplotu na 200 °C a nechte 30-40 minut.
- Vypněte troubu a až trochu vychladne, je nutné nečistoty omýt houbou namočenou ve vodě.
4. Soda a ocet
- prášek do pečiva;
- voda;
- ocet;
- rukavice;
- sprej.
Jak vyčistit troubu:
- V malé misce smíchejte 1/2 šálku jedlé sody se XNUMX až XNUMX lžícemi vody a octem.
- Výsledná směs se nalije do rozprašovače a roztok se nastříká na stěny a dveře.
- Po pár hodinách se mastné skvrny v rukavicích smyjí houbou namočenou ve vodě.
5. Citron
- tři citrony;
- voda;
- houbička;
- tepelně odolná nádoba.
Jak vyčistit troubu:
- V malé misce odolné vysokým teplotám se smíchá šťáva vymačkaná z citronů a vody v poměru jedna ku jedné.
- Miska s roztokem se umístí na plech a nechá se 30-40 minut při teplotě 200 ° C.
- Vychlazený povrch se setře houbou.
- Nejodolnější skvrny lze přetřít dužinou, která zbyla z citronu.
Jak udržovat troubu čistou: tipy
Frekvence čištění trouby závisí na způsobu použití.
V tomto článku si povíme o 5 způsobech, jak co nejrychleji, nejsnadněji a doma vyčistit troubu od starého tuku, sazí a připáleného cukru.
Metoda 1. Ověřeno
Tento lidový recept je dobrý, protože všechny ingredience najdete ve své kuchyni, metoda je vhodná pro čištění trouby se středním stupněm znečištění.
- Prášek do pečiva;
- Ocet;
- Voda;
- Gumové rukavice;
- Mokrý hadr;
- Plastová nebo silikonová stěrka;
- Postřikovací láhev.
- Vyjměte rošt z trouby: Vyjměte a odložte rošt, stejně jako plechy na pečení, kámen na pizzu, teploměr trouby a vše ostatní, co je uvnitř.
- Připravte si pastu z jedlé sody: V malé misce smíchejte 1/2 šálku jedlé sody s několika lžícemi vody. Přidávejte vodu, dokud se směs nestane pastovitou. V našem případě byly použity 3 lžíce vody.
- Ošetřete troubu získaným produktem: naneste směs na všechny vnitřní povrchy trouby, vyhýbejte se topným tělesům. Nezapomeňte na rukavice, abyste měli ruce čisté, a pastou zakryjte nejhůře přístupná místa. Na zvláště znečištěných místech může směs zhnědnout od sazí a mastnoty a tvořit hrudky – taková místa by měla být zakryta obzvláště silně.
- Nechte jedlou sodu přes noc: Nechte jedlou sodu zakrytou v troubě přes noc nebo alespoň 12 hodin.
- Umyjte rošty a plechy na pečení: Zatímco se trouba namáčí, vyčistěte rošty a plechy. To lze provést i předem namočením do lázně s prostředkem na mytí nádobí a následným mechanickým čištěním jedlou sodou.
- Vyčistěte troubu: Ráno (nebo po 12 hodinách) vezměte vlhký hadřík a odstraňte co nejvíce zaschlé pasty, mastnoty a usazenin uhlíku. K seškrábání nečistot použijte podle potřeby plastovou nebo silikonovou stěrku.
- Nastříkejte roztok octa: Do spreje nalijte trochu octa a ošetřete místa, kde jsou stopy jedlé sody a nečistoty. Ocet bude reagovat s jedlou sodou a vytvoří jemnou pěnu.
- Otřete troubu: Nyní otřete nánosy a usazeniny z octa a jedlé sody. Podle potřeby navlhčete hadr vodou nebo octem, dokud nebudou stěny trouby zcela čisté a lesklé.
- Vložte pekáče a nastrouhejte: no, to je vše, zbývá jen vrátit vše, co obvykle ukládáte do komory, na své místo a otřít přední část trouby.
Metoda 2. Rychlá
Nyní se podíváme na způsob, jak vyčistit troubu od tuku párou, kyselinou nebo . obyčejným prostředkem na mytí nádobí. Metoda je vhodná pro mytí trouby středního stupně znečištění.
- Kyselina citronová, ocet 70% nebo běžný prostředek na mytí nádobí;
- Voda;
- Hluboký plech nebo velká mísa;
- Gumové rukavice;
- Houba a vlhký hadřík.
- Vyjměte z trouby vše přebytečné: vyjměte a odložte plechy na pečení a vše, co je uvnitř, ale nechte mřížku na místě – čisticí „koupel“ ji také nebude zasahovat.
- Zapněte troubu a nechte ji zahřát: předehřejte troubu na 150-200 stupňů.
- Do plechu nalijte vodu a rozpusťte v ní kyselinu citronovou: zatímco se trouba zahřívá, nalijte vodu do misky nebo plechu a rozpusťte v ní sáček kyseliny citronové (10-20 g). Kyselinu citronovou lze nahradit 1-2 lžičkami octové esence nebo malým množstvím prostředku na mytí nádobí.
- Plech s roztokem položte na spodní polici trouby: plech s roztokem vložte do předehřáté trouby na spodní patro. Mísu lze umístit na dno.
- Nechte troubu 40 minut: nechte troubu 40 minut, totiž dokud se voda nevyvaří a dvířka komory se „zamlží“.
- Vypněte troubu a nechte plech vychladnout: když se voda vaří, vypněte troubu a nechte plech vychladnout asi 30 minut.
- Vyčistěte troubu a rošt: Když je plech vychladlý, vezměte vlhký hadřík a dobře otřete stěny trouby a rošt. Podle potřeby použijte tvrdou stranu houbičky, postříkejte vodou a jedlou sodou nebo stejnou kyselinou citronovou, abyste odstranili staré skvrny od mastnoty a sazí.
- Vraťte plechy a mřížku na jejich místo: Woo-ala! Trouba opět září a inspiruje kulinářské zážitky.
Metoda 3. “Těžké dělostřelectvo”
A nyní se podívejme na radikálnější způsob, jak umýt troubu od starého tuku a připálení pomocí speciálních přípravků Amway, Faberlic nebo Bagi Shumanit spray.
- Gel na čištění trouby. Stručně o oblíbených čističích trouby:
- Amway „Čistící prostředek na trouby“ – bez zápachu, účinný, hospodárný k použití, prodává se spolu s kartáčem pro distribuci produktu, ale má vysokou cenu;
- Faberlic „Čistící prostředek na trouby“ – stojí méně, má dobré recenze, ale nepoužívá se ekonomicky;
- Bugs “Shumanit” – efektivní, snadno se používá, protože se stříká ze spreje, prodává se v každém obchodě, je poměrně cenově dostupný, ale má štiplavý zápach.
- Voda;
- Gumové rukavice (povinné!);
- Houba, hadr, kartáč pro zpracování těžko dostupných míst;
- . Čerstvý vzduch z otevřeného okna (zejména pokud používáte Schumanite a další produkty se silným zápachem).
- Vyjměte vše z trouby: Vyjměte a dejte stranou rošt, plechy na pečení a vše ostatní v troubě.
- Namažte všechny povrchy komory a dvířek gelem: to je velmi pohodlné pomocí kartáčku nebo zubního kartáčku (například zubního kartáčku). Než začnete zpracovávat, otevřete okno a nasaďte si rukavice!
- Nechte přípravek “pracovat”: nechte troubu 15-30 minut v závislosti na stupni znečištění.
- Vyčistěte troubu od připálení a tuku: po takovém „namáčení“ se starý tuk a připálené nečistoty dostatečně rychle smyjí.
- Odstraňte zbytky přípravku: po očištění všech povrchů od nečistot důkladně opláchněte zbytky gelu. Sprej s vodou pomůže opláchnout fotoaparát na těžko dostupných místech.
- Vraťte pánve a rošt na místo: no, je to. Zbývá pouze otřít dveře zvenčí.
Metoda 4. Účinná
Tato metoda vám výrazně usnadní zbavování se obtížných nečistot způsobených výpary čpavku.
- 5 lahví čpavku (200 ml);
- Soda (v případě potřeby);
- Malá miska na čpavek;
- Velká miska na vodu;
- Voda (asi 1 l);
- Gumové rukavice;
- Houba a hadr;
- . Čerstvý vzduch z otevřeného okna.
- Vyjměte plechy z trouby: Plechy vyjměte a dejte stranou, ale mřížku nechte zapnutou.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Nalijte vodu a čpavek do příslušných misek: zatímco se trouba předehřívá, nalijte všech 5 lahví čpavku do malé misky a vodu do velké misky. Nezapomeňte otevřít okna.
- Vypněte troubu a vložte do ní obě misky: do předehřáté trouby dejte na dno trouby misku s vodou a o něco výš (na polici) dejte misku s čpavkem.
- Nechte troubu vychladnout: tento proces bude trvat přibližně 30–40 minut. Pokud je však znečištění velmi staré, je lepší nechat misku s čpavkem přes noc.
- Vyčistěte troubu a rošt: po vychladnutí stěn komory omyjte všechny povrchy a rošt od mastnoty a uhlíkových usazenin vlhkým hadříkem, houbou a sodou.
- Otřete troubu dočista: odstraňte zbytky z roztoku čpavku a nečistoty.
- Vraťte plechy a rošt na místo a otřete vnější stranu dvířek trouby.
Metoda 5. Jednoduchá
A nakonec poslední recept, který vám pomůže vyčistit troubu při lehkém až středním znečištění pomocí prášku do těsta, je uveden ve videonávodu.
Jak vyčistit troubu od silných sazí – trik s ohřevem
Často, aby bylo možné troubu snadno vyčistit od starého tuku a sazí, musí být špína nejprve roztavena. Zde je návod, jak to udělat správně:
- Předehřejte troubu na 40-50 stupňů C°.
- Když komora dosáhne požadované teploty, otevřete dvířka a nechte skříň mírně vychladnout. Mělo by být horké, ale ne opařit.
- Dále naneste na nečistoty hotový čisticí prostředek (netoxický, nejlépe speciálně určený pro trouby), jen tolik, ale ne příliš vydatně, aby prostředek nestékal a netvořil loužičky.
- V této fázi můžete ihned začít s čištěním, nebo můžete zavřít dvířka, nechat troubu „pařit“ ještě 5 minut a teprve poté začít čistit.
Otázka-odpověď
Jak čistit sklo trouby?
K čištění skla trouby můžete použít výše popsané metody nebo tento recept: připravte si pastu z jedlé sody a vody (3:1) a rozetřete ji (pomocí gumových rukavic) po skle. Poté nechte roztok 15 minut působit. Nakonec použijte tvrdou houbu a hadřík k čištění povrchu krouživými pohyby.
Na odolné skvrny je vhodný způsob ohřevu trouby. Zahřejte ji na 40-50 stupňů Celsia (ne více). Po dosažení požadované teploty troubu vypněte, otevřete dvířka a nechte minutu mírně vychladnout. Jakmile se dvířka zahřejí a přestanou vás pálit prsty, začněte čistit sklo. K tomu můžete použít bezpečný čistič (na trouby a mikrovlnné trouby). Lehce jím ošetřete sklo, aby neteklo dolů, poté dvířka na 5 minut zavřete. Nakonec vyčistěte dvířka pomocí houby a hadru krouživými pohyby.
Jak vyčistit sklo trouby uvnitř (mezi sklenicemi)?
Vzhledem k tomu, že dvířka trouby nelze technicky utěsnit, často se stává, že se do prostoru mezi skly něco dostane a zateče. Chcete-li sklo úplně vyčistit, musíte dvířka rozebrat. Naštěstí je to jednodušší, než to vypadá. Zveme vás ke shlédnutí instruktážního videa.
Mám si pořídit troubu se samočistící funkcí? V čem je háček?
„Samočisticí trouba“ zní příliš dobře, aby to byla pravda. Opravdu je to dobré, ale s určitými „ale“. Princip jeho fungování je následující: během čištění se trouba zahřeje na přibližně 470 stupňů. V takových podmínkách se zbývající tuk a jídlo jednoduše spálí a zůstane jen malá hrstka popela. Dále lze zbývající popel snadno odstranit vlhkým hadříkem. Zdálo by se, že existují pouze výhody – není třeba používat chemii a ztrácet čas čištěním. Existují však i nevýhody: trouba se samočistí asi 3-5 hodin a během této doby produkuje teplo (v létě nepohodlné) a nepříjemný zápach. A hlavně, funkce pomáhá jen při středním a lehkém znečištění. Pokud trouba běží, proces samočištění situaci jen zhorší – objeví se kouř.
