Jemný tvarohový dort: Velikonoce slavíme chutně

Jemná chuť velikonočního koláče s tvarohem udělá vaši dovolenou nezapomenutelnou

Velikonoce se blíží, což znamená, že ulice a domy se brzy zaplní nádhernou vůní čerstvě upečených svátečních koláčů. Měkké, nadýchané pečivo, které se roztéká v ústech, zdobené sněhově bílými čepicemi šlehaných bílkovin, vypadá velmi krásně a chutně, naplňuje srdce věřících triumfem, dává víru a naději na jasný život, nechává zapomenout na vše selhání a žít šťastně. Každý kulinářský specialista má svá tajemství úspěšných velikonočních dortů a také se vždy snaží vnést do své lahodné kreativity dotek novosti. Proto v naší době najdete desítky nejrůznějších receptů na tuto pochoutku. No, dnes budeme mluvit o tom, jak vařit úžasně jemné velikonoční koláče s přídavkem tvarohu.

Krok za krokem recepty na tvarohové koláče

Navzdory skutečnosti, že moje vzpomínky z dětství na velikonoční koláče jsou spojeny s kynutým těstem na velikonoční pečení, první věc, kterou bych vás chtěl upozornit, je recept na pečení bez droždí. Všichni víme, jak často není dost času na to, abychom se motali s těstem a čekali, až hmota na velikonoční koláčky vykyne, takže si myslím, že tato možnost bude pro mnohé velmi užitečná.

Tvarohový dort bez droždí s ořechy a sušeným ovocem

Místo droždí na velikonoční koláče se používá prášek do pečiva a běžná jedlá soda. Jednoduchý recept, který vám pomůže ušetřit pár hodin a oslavit Velikonoční neděli, jak se patří.

  • 180 g tvarohu s obsahem tuku 5–9 %;
  • 100 másla;
  • 150-180 g cukru;
  • 10 vanilkového cukru;
  • 180 g mouka;
  • 2 vejce;
  • 1,5 tsp prášek do pečiva;
  • 1 tsp. soda;
  • 1 špetku soli;
  • 50 g drcených vlašských ořechů
  • 100 sušených plodů;
  • 1 oranžová;
  • 2 čl. l. koňak.

    Omyjte a osušte pomeranč. Pomocí jemného struhadla opatrně odstraňte kůru. Ze zbylého ovoce vymačkejte šťávu.

Opatrně lehkými pohyby odstraňte kůru, snažte se neovlivnit bílou podkorovou vrstvu, protože může dodat pokrmu hořkost.

Pomeranče, kovové struhadlo, pomerančová kůra a směs sušeného ovoce na stole

Připravte si kůru a pomerančovou šťávu

Rozšlehaná vejce s cukrem v průhledné nádobě a běžící šlehače

Vyšleháme vejce s cukrem

Tvarohová hmota s kouskem másla v míse mixéru

Přidejte měkké máslo

Příprava těsta ve velké míse

Vmícháme prosátou mouku

Tvarohové těsto na velikonoční dort s ořechy, sušeným ovocem a pomerančovou kůrou

Přidejte ořechy, sušené ovoce a kůru

Konkrétně v tomto receptu byly použity jednorázové formy na velikonoční dorty vyrobené z papíru. Pokud pečete v kovových formách, vymažte je předem trochou rafinované slunečnice nebo másla a lehce vysypte moukou.

Tvarohové těsto v papírových formách na velikonoční dorty

Těsto rozdělte do formiček na pečení

Pokud horní část velikonočních koláčů začne hořet, měly by být polotovary pokryty fólií na pečení.

Tvarohový velikonoční dort v papírové podobě na dřevěný stůl

Velikonoční dort s bílou polevou, pomerančovými lupínky a badyánem

Autor následujícího videa nabízí další způsob přípravy tvarohového koláče bez droždí.

READ
Domácí rajčatová šťáva na zimu: chutnější a zdravější než v obchodě

Video: Velikonoční tvarohový koláč bez droždí

Tvarohový dort s rozinkami v pekárně

Pokračuji v tématu snadných způsobů vaření velikonočních koláčů a spěchám potěšit majitele chlebových strojů tím, že zázračný stroj může také pomoci při přípravě na Velikonoce. Jednoduché manipulace a postupná implementace požadavků receptury vás potěší vzdušným pečivem s jemnou vanilkovou příchutí. Tento recept je pro mě nový, ale za pár dní ho určitě vyzkouším.

  • Xnumx tvaroh;
  • 500 g mouka;
  • 2 vejce;
  • 160 ml mléka;
  • 50 g másla;
  • 1,5 tsp suché droždí;
  • 1-2 kapky vanilkového extraktu;
  • 70–80 g rozinek;
  • Xnumx g granulovaného cukru;
  • 1 tsp sůl.

Produkty pro vaření tvarohový dort na stole

Zásobte se správnými ingrediencemi

Mouka v pekárně

V míse smícháme mouku a droždí

Ingredience na tvarohové těsto v míse z pekárny

Přidáme máslo, vejce, tvaroh, mléko a cukr

V tomto případě byl k přípravě tvarohového koláče použit chlebový stroj Panasonic. Pokud vašeho kuchyňského pomocníka vyrábí jiná firma, zvolte vhodný režim a zaměřte se na pokyny výrobce.

Pokud váš model nemá speciální přihrádku na přísady do těsta, je třeba do těsta přidat rozinky 30 minut po začátku hnětení nebo se zaměřit na speciální zvukový signál, o kterém se dočtete v návodu.

Rozinky v malé bílé misce s vodou

Tvarohový dort na stole s kyticí květin a kovovým nožem

Po uvaření necháme koláč úplně vychladnout.

Dále nabízím alternativní verzi velikonočního pečení v pomalém hrnci s použitím čerstvého droždí.

Video: tvarohový dort s kandovaným ovocem v pekárně

Tvarohový dort s kandovaným ovocem v pomalém hrnci

Mnohomi milovaný multifunkční vařič může usnadnit poněkud pracný proces pohrávání si s přípravou těsta a pečením. Můj přítel, který před několika lety dostal takový zázrak techniky jako dárek od kolegů, vaří velikonoce jen v něm a nemůže se toho nabažit.

  • 30 g lisovaného droždí;
  • 110 ml teplého mléka;
  • Xnumx tvaroh;
  • 3 vejce;
  • 150 g cukru;
  • 100 g másla;
  • 500 g mouka;
  • 1 / 2 tsp. soli;
  • 2 g vanilinu;
  • 200 kandovaného ovoce.

    Připravte těsto: smíchejte rozdrobené droždí s 3-4 lžícemi. l. ohřáté mléko, 50 cukru a 1 polévková lžíce. l. mouka. Výslednou směs dejte na teplé místo na 10-15 minut.

pára v šálku

Opara by měla stát na teplém místě

ušleháme bílky s cukrem

Aby se bílky rychleji šlehaly, rozdrťte cukr na prášek a přidejte do něj špetku soli.

pyré z tvarohu

Tvaroh se musí předem otřít a máslo vyjmout z lednice, aby bylo měkké

těsto po uhnětení

Těsto na velikonoční koláč je dobré, ale jemně prohněteme, nesmí se lepit na ruce a necháme 1 hodinu odpočinout

цукаты

Je lepší používat kandované ovoce bez barviv, zvláště pokud se chystáte léčit děti.

READ
Novoroční salát Sněhové závěje: zdobíme hostinu originálním pokrmem

pomalý vařič

Nezaměňujte režim „Ohřev“ s režimem „Zahřívání“, pokud má váš multicooker režim „Jogurt“, použijte jej

Video níže vám představí neobvyklou a velmi zajímavou verzi tvarohových dortů v pomalém hrnci.

Video: mokrý dort v pomalém hrnci

Vlhký tvarohový koláč s mrkví

Jsem si jistý, že jste to ještě nezkoušeli. A už teď se můžu pochlubit, že loni jsem si u kamarádky vychutnala chuť báječných tvarohových a mrkvových koláčů a tento recept mohu s klidem doporučit všem!

  • 200 g mouka;
  • Xnumx tvaroh;
  • Xnumx mrkev;
  • 3 vejce;
  • 50 g másla;
  • 100 g cukru;
  • 1 tsp. soda;
  • 1 Art. l citronová šťáva;
  • 1 sáček vanilinu;
  • 2 polévkové lžíce. l. moučkový cukr na polevu.

    Připravte si všechny ingredience na pečení a zapněte troubu na 180 stupňů.

Výrobky pro vaření tvarohovo-mrkvový dort na stole

Připravte jídlo a zapněte troubu

Tvaroh ve skleněné misce s kovovou vidličkou

Tvaroh rozmačkáme vidličkou

Tvaroh s rozšlehanými vejci ve skleněné misce na stole

Smícháme tvaroh a rozšlehaná vejce

Tvarohovo-vaječná směs a mouka ve skleněné míse

Nalijte pšeničnou mouku

Tvarohové a mrkvové těsto ve skleněné nádobě na stole

Přidejte nakrájenou mrkev

Tvarohovo-mrkvové těsto v malých formičkách na pečení

Těsto rozdělte do malých formiček na pečení

Tvaroh a mrkvové koláče na talíři

Hotové sušenky vyndejte z trouby a nechte vychladnout.

Proteinová glazura v keramické misce na stole

Připravte si moučkový cukr

Na ozdobu můžete použít barevné dražé, kokosové vločky, posypy, strouhanou čokoládu, oříšky, kandované ovoce atd.

Tvarohové a mrkvové dorty s proteinovou polevou a různobarevné dražé bonbony

Ozdobte velikonoční dorty polevou a drobnými cukrovinkami

A nakonec vám dávám do pozornosti originální recept na mrkvový dort s úžasně krásným designem.

Video: mrkvový velikonoční dort

Tvarohový dort je nesrovnatelná sváteční pochoutka, kterou zvládne uvařit každý. Pokud jste také připraveni sdílet nové recepty na chutné velikonoční pečení, udělejte tak v komentářích níže. Veselé Velikonoce vám a vašim blízkým! Dobrou chuť!

Yandex Zen

Přihlaste se k odběru našeho kanálu na Yandex.Zen

  • Autor: Olga Ivančenko

Ahoj! Jmenuji se Olga. Jsem studentem 2. ročníku na Tauridské akademii Krymské federální univerzity pojmenované po V.I. Vernadském (Fakulta slovanské filologie a žurnalistiky, ruský jazyk a literatura).

Fotografie receptu: Tvarohový velikonoční dort

Důstojný a cenově dostupný recept na tvarohový dort: vlhká, porézní a chutná drobenka s pravou velikonoční chutí. Vaření je radost, i když to trvá (i když o něco méně než obvykle) získat dokonalé pečivo, ale stojí to za to. Možná se tento recept stane vaším oblíbeným. Veselé vaření!

mouka, vejce, tvaroh, droždí, suché droždí, voda, máslo, margarín, cukr, vanilkový cukr, sůl, rozinky, kandované ovoce, protein, moučkový cukr, citronová šťáva, posypka

Fotografie receptu: Tvarohový velikonoční dort

Jak vařit bez potíží s hlavním velikonočním jídlem – velikonočním koláčem. Tvarohový dort se ukáže jako jemný, vzdušný, porézní a se skvělou smetanovou chutí. Aby to fungovalo, nemusíte být kuchař – recept na tvarohový koláč je jednoduchý.

READ
Chutné recepty na skořicovou kávu

Fotografie receptu: Velikonoční dort s tvarohem

Velikonoce se blíží. Připravovat se. Zajímavý recept na velikonoční koláč s tvarohem, pro mě novinka. Tvarohové koláče se ukázaly jako chutné a s úžasnou vůní.

mouka, sušené droždí, mléko, tvaroh, máslo, cukr, vejce, rostlinný olej, vanilin, kandované ovoce, rozinky, sůl, protein, moučkový cukr, sůl, posypání

Fotografie receptu: Tvarohové sušenky

Lahodné malé tvarohové koláče. Těsto se snadno hněte, nemusíte se s ním dlouho makat. Peču tyto velikonoční dorty pro své děti, snědí je všechny a nic po nich nezůstane. Dobrou chuť a veselé Velikonoce všem!

tvaroh, vejce, mléko, máslo, sušené droždí, cukr, sůl, mouka, rozinky, protein, moučkový cukr, citronová šťáva

Fotografie receptu: Velikonoční tvarohové muffiny s rozinkami, kůrou a proteinovou polevou

Světlé svátky Velikonoc jsou za dveřmi a já chci potěšit svou rodinu lahodným a aromatickým pečivem. Můžete to udělat bez vynaložení velkého úsilí a bez zkušeností s pečením. Velikonoční muffiny se vyrábí z tvarohového těsta bez droždí. Těsto je rychle hněteno, nevyžaduje dobu kynutí. Tvarohové košíčky jsou jemné a jemné. Hustá proteinová poleva dobře tuhne, velikonoční muffiny s polevou a jasným posypem vypadají velmi chutně a slavnostně.

tvaroh, mouka, mléko, prášek do pečiva, vejce, cukr, máslo, sůl, pomerančová kůra, rozinky, vanilkový cukr, protein, moučkový cukr, citronová šťáva, posypání

Fotografie receptu: Vlhký tvarohový koláč

Úžasně lahodný, vlhký, bohatý kynutý koláč s tvarohem – to je nádherné prázdninové pečivo! Takový dort s tvarohovou náplní se jistě stane hlavní ozdobou vašeho svátečního stolu. Zkuste vařit a uvidíte sami!

mouka, cukr, sušené droždí, pomerančová kůra, mléko, vejce, máslo, rostlinný olej, tvaroh, cukr, vanilkový cukr, žloutek, rozinky, žloutek, moučkový cukr

Fotografie receptu: Mrkvový dort

Dort bez droždí podle tohoto receptu je jemný a velmi voňavý. Pro jeho přípravu se těsto hněte s přidáním tvarohu a mrkve. Právě díky těmto ingrediencím se dort ukazuje jako velmi chutný a originální v kontextu. Připravte si mrkvovo-tvarohový dort a velikonoční prázdniny naberou nové barvy.

mouka, tvaroh, mrkev, vejce, cukr, máslo, soda, citronová šťáva, sůl, vanilin, moučkový cukr, dražé

Fotografie receptu: Tvarohové koláčky bez droždí s polevou ze sušeného mléka a kondenzovaným mlékem

Dnes nemám recept, ale jen skutečný zachránce! Nádherný velikonoční koláč bez droždí asi za hodinu! A námraza za minutu! Tvarohový koláč, ve kterém je více tvarohu než mouky, je vlhký a jemný. Velikonoční dort je pórovitý, podobný droždí. Poleva ze sušeného mléka a kondenzovaného mléka je středně sladká, dobře schne, nedrolí se, nelepí a chutná jako bílá čokoláda.

READ
Ovocné jednohubky pro každou příležitost: pro děti, dospělé i sofistikované gurmány

tvaroh, máslo, vejce, sušené ovoce, citron, mouka, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, sůl, mletá kurkuma, kandované ovoce, kondenzované mléko, sušené mléko.

Fotografie receptu: Tvarohový dort

Šťavnatý, voňavý, jemný velikonoční koláč s tvarohem zvládne vytvořit i nezkušený kuchař. Bohaté kynuté těsto díky malému množství oleje dokonale zvětší objem a tvarohová hmota udělá koláč bohatý a chutný.

mouka, mléko, cukr, droždí, mouka, tvaroh, máslo, vejce, žloutek, cukr, vanilka, rozinky, sušené ovoce, kandované ovoce, ořechy

Fotografie receptu: Tvarohový koláč bez kvasnic

Lahodný tvarohový koláč bez kvasnic.

tvaroh, máslo, cukr, vejce, pomeranč, čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva, mouka, prášek do pečiva, sůl, vlašské ořechy, rozinky, kandované ovoce, vanilin, cukrová poleva

Fotografie receptu: Velikonoční dort

Velikonoční tvarohový dort bude hodnou, velmi chutnou ozdobou vašeho stolu. Tento koláč je velmi jemný, vlhký a chutný. A jeho příprava je radost: těsto je vláčné a poslušné a jeho pečení zvládnou i začátečníci.

mouka, mléko, tvaroh, cukr, žloutek, máslo, rozinky, koňak, suché droždí, sůl, vanilkový cukr, muškátový oříšek, rostlinný olej, zakysaná smetana, vejce.

Fotografie receptu: Tvarohové koláče

Bohatý, vzdušný, jemný, voňavý a velmi chutný dort! Určitě uvařte, je to velmi jednoduché!

tvaroh, zakysaná smetana, máslo, rozinky, mléko, cukr, vejce, mouka, sušené droždí, vanilkový cukr, rostlinný olej, sůl

Fotografie receptu: Tvarohový kynutý koláč

Středně sladký, vzdušný a voňavý dort. Díky tvarohu dort dlouho neztuhne. Proces vaření nezabere mnoho času a úsilí. Myslím, že takovým velikonočním pečivem rodinu nepotěší ani ta nejzkušenější hostitelka.

mouka, tvaroh, smetana, mléko, máslo, cukr, voda, vejce, sušené droždí, sůl, vanilin, rozinky, sušené meruňky, třešně, koňak, cukrová poleva, posypka

cukr, žloutek, smetana, tvaroh, pomerančový likér, smetana, hořká čokoláda, máslo, pomerančový likér, voda, cukr, pomerančový likér, protein.

Kulich je tradičním symbolem svátečního stolu na Velikonoce. Zkušené hospodyňky připravují jídlo předem, aby si mohly samy upéct velikonoční koláč na svátek. Mnozí jednají jinak, když si v podmínkách věčného nedostatku času musí kupovat ty z obchodu. Jsou tací, kteří se prostě bojí péct velikonoční koláče, protože to ještě nikdy nedělali. Nebo ano, ale z nějakého důvodu se ukázalo, že je to tvrdé, bez chuti, ošklivé atd. Pospěšme si, abychom to ubezpečili: vzhledem ke všem jemnostem vaření tvarohový dort, tak to určitě půjde. Na vaření recept na tvarohový koláč Udělá to každý, je jich mnoho. V každém případě, pokud tvarohový dort vařené v souladu se všemi pravidly se ukáže krásné, svěží a velmi, velmi chutné. Jsou to domácí velikonoční koláče spolu s barevnými vejci, které dodají pocit nádherné, světlé dovolené – svatých Velikonoc.

READ
Black Pearl: ozdobte stůl originálním předkrmem z listového těsta

Využijte doporučení našich autorů, kteří připravili mnoho možností tvarohový dort, recept s fotografií vyberte si z našeho webu.

Podle způsobu přípravy se rozlišují tvarohové koláče z kynutého těsta a prášku do pečiva. S práškem do pečiva tvarohový koláč – recept spíš dort, je stejně hutný, až těžký, ale chutný a sladký, jako by se rozplýval v ústech. Recept na velikonoční tvaroh z kynutého těsta umožňuje vařit lehčí, vzdušné výrobky, jsou vhodnější pro sváteční pečení. V tom je ještě jeden rozdíl Velikonoční dorty, recepty tyto momenty upoutají pozornost hostesek. Velikonoční koláče na prášku do pečiva lze péct ihned. Výrobky z kynutého těsta vyžadují trochu “odpočinku” v teple.

Ukažte se velmi krásně Velikonoční tvarohové koláče, recepty s fotografiemi na našich stránkách zdůraznit tuto krásu. Proteinová glazura se obvykle používá ke zdobení hotových výrobků. Ale můžete použít jakékoli jiné kulinářské barvy a sladkosti, včetně hotových. Určitě ozdobte i ten svůj. velikonoční tvarohový dort, recept, který jste vzali jako základ, umožňuje například posypat produkty barevným dražé.

Velikonoční dort s tvarohem se může stát skutečným uměleckým dílem, pokud prokážete vynalézavost a představivost. Zkuste navrhnout svůj recept na tvarohový koláč, experimentujte s přísadami, podělte se s námi o své poznatky.

Ještě pár doporučení od zkušených kuchařů, jak správně vařit velikonoční tvarohový dort:

– čokoládu rozpuštěnou s máslem lze použít i na zdobení a zdobení velikonočních dortů;

– pro stejnou výzdobu velikonočních dortů můžete použít jak obyčejné dražé ve formě koleček a tyčinek, tak kreativní dražé ve formě květin, srdíček, postaviček atd.;

– Tvaroh před použitím na velikonoční dorty je nutné důkladně rozetřet. Velké hrudky zbývající v těstě budou patrné a zkazí vzhled produktu;

– aby velikonoční koláče získaly sváteční vůni, do těsta se přidává vanilin;

– Je vhodné péct velikonoční koláče v jednorázových kelímcích. Pokud nejsou kelímky, poslouží kovové formičky, které je nutné uvnitř vymazat olejem. Možností jsou také silikonové formy, ale dorty v nich upečené je třeba ihned vyjmout, protože mohou rychle zvlhnout.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: