V létě, kdy je zelenina na trhu dostupnější, se zeleninová dieta stává jedním z nejúčinnějších způsobů, jak shodit přebytečná kila a vyložit tělo. Za týden můžete shodit 3 až 7 km nadváhy.
Avšak i konzumace pouze okopanin, které jsou pro trávicí trakt užitečné ze všech stran, může být zdraví škodlivé. Abyste věděli, jak zhubnout na zelenině a nedostat gastritidu a všemožné nedostatky vitamínů, musíte znát klady, zápory a bezpečné období pro tuto metodu řešení kil navíc.
Podstata stravy
Zeleninová dieta je navržena tak, aby rychle spalovala kalorie vyloučením rychlých sacharidů, tuků a bílkovin ze stravy. Člověk vlastně týden jí jen povolenou zeleninu, nepřijímá obvyklé množství kalorií, a díky tomu hubne. Při konzumaci 1,5 kg zeleniny denně je denní příjem kalorií pouze 1300 kcal.
Tato metoda snižování tělesné hmotnosti je poměrně účinná, ale výsledek je krátkodobý. Hodí se v případě, že potřebujete před víkendem akutně shodit 5–7 kg, abyste se vešli do večerních šatů nebo si bez váhání odpočinuli na pláži. Po vysazení diety se shozené kilogramy vrátí do měsíce.
Výhody a nevýhody
Odborníci na výživu doporučují držet se zeleninové stravy maximálně 7 dní. Navzdory skutečnosti, že zelenina je považována za nejužitečnější produkt, má své nevýhody a nemůže nahradit všechny potřebné vitamíny, minerály a stopové prvky.
- Zelenina obsahuje obrovské množství vlákniny, která pomáhá odstranit cholesterol až z 35 %. Vláknina se v těle tráví dlouhou dobu a udržuje pocit sytosti.
- Vodnatá zelenina je schopna doplnit vodní rovnováhu v těle. Žaludek se navíc rychle naplní rostlinnou vodou a rychleji se dostaví sytost.
- Zelenina se rychle tráví a snadno se vylučuje z těla, zcela odstraňuje zácpu.
- Dvě zelená jablka snězená po tréninku mohou obnovit sacharidy strávené z jater.
- Zelenina (kromě škrobové) obsahuje minimum kalorií. Tělo si začne brát energii z tělesných zásob a člověk rychle hubne.
- Zeleninu na hubnutí lze bezpečně užívat pouze v létě a na podzim, kdy tělo ještě nepotřebuje tuky a bílkoviny.
- Plody neobsahují takové zdravé tuky jako Omega-3 a Omega-6, které jsou nezbytné pro normální fungování těla.
- Při dlouhodobé dietě na zelenině chybí chrom, zinek, měď, železo, hořčík, fosfor a také vitamíny B2, B5, B6, B9, B12, D, H, PP.
- Některé okopaniny způsobují silnou fermentaci ve střevech, která vyvolává plynatost více než z luštěnin.
- Zelenina se rychle tráví a budete muset jíst 7-8krát denně, což je poměrně drahé, zvláště pokud dodržujete takovou dietu v zimě, kdy se cena ovoce v obchodě zdvojnásobí.
- Hubnutí na zelenině nastává v důsledku úbytku svalové hmoty. Tuk se v těle nespaluje, protože ovoce zcela nahrazuje množství sacharidů, ze kterých tělo bere energii. Když se bílkoviny a tuky vrátí do stravy, obnoví se váha svalové hmoty.
Druhy zeleninové stravy
Existuje několik druhů zeleninové diety pro hubnutí o 10 kg. Je třeba zdůraznit, že počet kilogramů, které lze shodit, závisí na metabolismu konkrétního člověka. Lidé s rychlým metabolismem zhubnou bez potíží 10 kg za týden a ti s pomalým metabolismem mohou dosáhnout stejného výsledku řekněme za měsíc. A konečně, abyste si nepoškodili zdraví, měli byste se držet lehčí varianty zeleninové stravy.
Nejpřísnější dieta zahrnuje použití zeleniny a ovoce. Není dovoleno jíst žádné jiné produkty, s výjimkou fermentovaného mléka. Můžete na něm sedět ne déle než týden. Přísnou dietu si mohou dovolit pouze lidé v dobrém zdravotním stavu, kteří nemají žádné kontraindikace.
Druhá varianta, odlehčená, zahrnuje do jídelníčku kromě zeleniny ze seznamu povolených také chléb, zakysanou smetanu a rostlinný nebo olivový (lněný, kukuřičný) olej na zálivku. Zakysaná smetana doplní chybějící bílkoviny a rostlinný olej – chybějící tuky. Tyto produkty by se ale neměly zneužívat. Obsah kalorií i v té nejvíce beztučné zakysané smetaně je 116 kcal na 100 g a energetická hodnota oleje je ještě vyšší – 884 kcal na 100 g.
A do nejlehčí verze zeleninové diety patří i konzumace bílkovin v podobě nízkotučných ryb a kuřecích prsou. V tomto případě můžete použít i kefír a ovoce. Kromě ryb a bílého masa je povoleno zařadit do jídelníčku ořechy, semínka a vařené hovězí maso. Mezi ryby bez tuku patří štikozubce, treska, candát, treska, treska, treska modravá, platýs, štika a také všichni korýši a měkkýši.
Japonská zeleninová dieta
Existuje ještě jeden druh zeleninové stravy, který byl vyvinut japonskými odborníky. Je tužší, na rozdíl od ruského, takže je dost těžké ho dodržet. Ale jak slibují japonští odborníci na výživu, za 14 dní (období, na které je dieta navržena) můžete zhubnout 7-8 kg. Kromě toho existuje názor, že tato možnost normalizuje trávení.
Ráno se k snídani zpravidla nepřijímá žádné jídlo, kromě šálku černé kávy a krajíce celozrnného chleba. K obědu se podává ryba od 200 do 500 g nebo vařená vejce a samozřejmě salát ze zelené zeleniny ochucený rostlinným olejem.
K večeři, která je přítomna pouze 4 dny v týdnu, jedí Japonci buď 200 g hovězího masa se zelným salátem, nebo jen zeleninový salát z mrkve a jablek. V této dietě není žádná druhá snídaně a odpolední svačina. Pro “svačinu” se doporučuje pít jen teplou vodu v neomezeném množství.
Jak je vidět, jedná se o dost extrémní druh zeleninové diety, který vydrží jen člověk v dobrém zdravotním stavu. Je však třeba poznamenat, že je určen pro japonské občany, kteří jsou v zásadě menší na výšku a váhu než Evropané. Pro ruskou osobu by množství všech výše uvedených produktů mělo být zdvojnásobeno.
Povolené a zakázané produkty
Pokud si správně sestavíte jídelníček pro zeleninovou dietu na hubnutí, pak můžete zhubnout více než 7 kg za týden. Chcete-li to provést, musíte ze stravy vyloučit všechny vysoce kalorické potraviny.
· cuketa a cuketa;
Žárovka a zelená cibule;
bobule (kromě šípků);
Jogurt bez přísad
· Ovčí a kozí mléko;
· rohlíky a koláče;
· koláče a pečivo;
· čerstvý bílý a černý chléb;
Kontraindikace
Zeleninová strava pro hubnutí má navzdory všem zjevným výhodám řadu kontraindikací. I při absolutním zdraví je třeba sport a jiné těžké fyzické aktivity, které vyžadují hodně energie, po dobu diety odložit. Vzhledem k tomu, že k hubnutí dochází v důsledku úbytku svalových vláken, můžete se zeleninovou stravou v posilovně vysušit více, než potřebujete.
Zeleninová strava je kontraindikována u těhotných žen a kojících žen. Nemůžete přiřadit dietu dětem – rostoucí tělo potřebuje bílkoviny a tuky pro plný vývoj. Pouze v případě, že je dítě obézní, může být zeleninová dieta užitečná jako začátek hubnutí i jinak. Je kontraindikováno, aby dítě drželo takovou dietu déle než týden.
Pokud člověk trpí jakoukoli formou gastritidy, má žaludeční a/nebo dvanáctníkový vřed, plynatost, kolitidu a další onemocnění trávicího traktu, není pro něj taková dieta vhodná. Důvodem je přítomnost vlákniny v plodech, která dráždí stěny žaludku. Kromě toho kyseliny obsažené v některé zelenině a téměř ve všech ovocích dále zvyšují kyselost žaludku, což je kategoricky kontraindikováno u vředů.
Za přítomnosti onemocnění jater a ledvin také stojí za to zvolit jiný způsob, jak zhubnout. Zeleninová strava má negativní vliv na tyto orgány i u zdravého člověka, pokud na ní sedí déle, než je nutné. Tato položka zahrnuje také osoby trpící alergiemi, protože toto onemocnění je také výsledkem špatné funkce jater.
Nemůžete sedět na zeleninové stravě pro lidi s diagnózou diabetes mellitus skupiny I a II. Navzdory nízkému množství cukru v ovoci by diabetici měli dostávat kvalitní výživu. Pro ně může být taková strava užitečná pouze jako půst 1-2krát týdně.
Podmínky vaření
Zeleninová dieta není syrová strava, není tedy nutné konzumovat všechno ovoce syrové. Kořenové plodiny lze vařit na ohni i v páře, péct v troubě a na ohni a dusit. Nemůžete jen tak smažit. Můžete je použít ve formě salátů, zeleninového guláše, julienne, můžete natvrdo hlodat, nebo rozemlít do stavu pyré. Zeleninové smoothies zpestří jídelníček. Můžete vařit libové polévky nebo kaše, je dovoleno jíst suchou a nakládanou zeleninu a ovoce.
Doplňkové produkty
Protože zeleninová strava nemůže nahradit kvalitní stravu, která může vyvolat různá onemocnění, měla by být ředěna některými potravinami. Například, abyste v těle doplnili chybějící aminokyseliny, které jsou zodpovědné za stavbu tkání, musíte použít různé fermentované mléčné výrobky. Může to být kefír, kyselé mléko, syrovátka, zakysaný tvaroh – to vše s obsahem tuku 1% nebo méně.
Sůl by měla být omezena na minimum. Pokud se vám ho nedaří zcela vyloučit, můžete jej nahradit nakládanou zeleninou, například kyselou okurkou, která se přidává do pokrmů. Saláty mohou být naplněny olivovým, kukuřičným nebo lněným olejem ne více než 1 čajovou lžičkou na talíř.
Dvakrát týdně smíte sníst pár krajíců chleba z žitné mouky nebo otrub. Spolu se zeleninou můžete jíst ovoce a různé druhy zeleniny. Je vhodné volit neslazené a vodnaté ovoce, velmi kalorickým produktem jsou například banány, nejlepší je zelené jablko. Je však třeba si uvědomit, že pokud budete neustále jíst kyselé citrusové plody, může to vyvolat gastritidu.
Menu pro týden
Tabulka ukazuje přibližné menu na týden. Některé produkty lze změnit podle vašeho uvážení s odkazem na tabulku obsahu kalorií v zelenině a ovoci.
| snídaně | Oběd | Večeře | Občerstvení | |
| pondělí | Zeleninový salát s citronovou šťávou, zelený čaj s kouskem zázvoru. | Polévka z povolené zeleniny, omeleta ze 2 vajec, čerstvá mrkvová šťáva. | Salát z květáku, rukoly a rajčat, kefír 1%. | Zelená jablka. |
| úterý | Pečená dýně s jablky, zelený čaj se skořicí. | Dušená zelenina (rajče, paprika, květák), rajčatová šťáva. | Kysané zelí, ochucené 1 lžičkou rostlinného oleje, sklenicí kefíru 1%. | Švestky nebo meruňky. |
| středa | Salát z nastrouhané čerstvé mrkve, ochucený 1 lžičkou rostlinného oleje, 2-3 sušenými švestkami, zeleným čajem s plátkem citronu. | Brokolicová polévka s 1 nakládanou okurkou místo soli, mrkvovo-jablečná šťáva. | Zeleninový salát z okurky, rajčat a papriky zalitý mátovým čajem. | Ovocné džusy. |
| čtvrtek | Salát ze zelí, okurky a chřestu, ochucený 1 lžičkou rostlinného oleje, zelený čaj s medem. | Polévka s houbami a 1 bramborem, kousek vařených kuřecích prsou, ovocná šťáva. | Několik plátků melounu, vinaigrette bez brambor, 1 šálek kefíru 1% s koprem. | Šťáva z malin nebo zelí a celeru. |
| pátek | Tvarohové palačinky s krupicí místo mouky, zelený čaj s kouskem zázvoru. | Zelený boršč s 1 bramborem, zelím, rajčaty a okurkovým salátem zalitý olivovým olejem. | Malá vařená červená řepa se zelenou nebo cibulkou, granátové jablko, 1 grapefruit. | Červená jablka. |
| Sobota | Smoothie s jahodami, jablky a kiwi. Zelený čaj se skořicí. | Korejská mrkev, celerová polévka, štikozubec dušený, dýňová šťáva. | Pyré z červené řepy, kapustový a jablečný salát, sklenice kefíru 1% s koprem. | Pomeranče (ne více než 2 najednou) |
| Neděle | Ovocný salát (kiwi, mandarinka, ananas, jablko), zalitý tekutým medem, rajčatová šťáva bez soli. | Dušená zelenina (cuketa, rajče, paprika), ředkvový salát se zelenou cibulkou ochucený rostlinným olejem, zelený čaj s citronem. | Salát z mořských řas, 2-3 tvrdé hrušky, sklenice kefíru 1% s koprem. | Rajčatová šťáva. |
Z jídelníčku
Tuto dietu lze podmíněně klasifikovat jako monodietu, protože klade zvláštní důraz na konzumaci komplexních sacharidů a vyloučení bílkovin a tuků. Pokud je ihned po abstinenci od těchto prvků začnete konzumovat v neomezeném množství jako dříve, pak veškeré vaše úsilí přijde vniveč. Kromě toho se mohou objevit různé žaludeční nevolnosti a tlak na játra.
Po ukončení zeleninové diety byste tedy měli do jídelníčku postupně zařadit bílé nízkotučné maso, které tolik potřebují svalová vlákna a lehké tuky v podobě ryb a ořechů. Dále je třeba začít zařazovat do jídelníčku kaši, můžete začít s pohankou – ta je kalorická.
Procento obsahu tuku v kefíru a zakysané smetaně by se mělo postupně zvyšovat. Během sestupu ze stravy by se měla konzumovat také zelenina a ovoce, postupně snižovat jejich množství. V tomto režimu musíte jíst alespoň týden, než přejdete na dobrou stravu.
Pozornost! Tento článek je informativní, všechny údaje v něm uvedené vyžadují ověření odborníkem na výživu. Než začnete dodržovat zeleninovou dietu, doporučuje se vyšetřit kontraindikace.
Syrová zeleninová strava. Raw strava: ukázkový jídelníček, možnosti, recenze, výsledky
Syrová strava označuje vegetariánskou stravu, protože je založena na používání přírodních rostlinných potravin, které nepodléhají tepelné úpravě.
Jaká je podstata a výhody syrové stravy
Program na hubnutí založený na syrové stravě podporuje omlazení, očistu a uzdravení celého těla v poměrně krátké době. Jeho základem je používání syrových rostlinných produktů, které se po požití nemění na toxiny, ale nasycují ho vitamíny, minerály a živinami.
Navíc konzumací malého množství sacharidů a kalorií dochází k aktivnímu spalování tělesného tuku a hubnutí. Ve stravě jsou povoleny následující potraviny:
- Ovoce a sušené ovoce;
- Zelenina
- Semena a ořechy;
- Bylinky a koření;
- naklíčená zrna;
- Čistá voda a čerstvě vymačkané ovocné a zeleninové šťávy.
Během tohoto hubnoucího programu je zakázáno pít kávu, čaj, alkohol, pečivo, sladká jídla, vařená a smažená jídla.
Výhody a nevýhody
Výhody programu syrové stravy jsou:
- Čištění toxinů nahromaděných v těle;
- Omlazení a zotavení;
- Zlepšení a zrychlení metabolismu;
- Nasycení těla základními živinami, minerály a vitamíny;
- Zlepšení procesu trávení.
Nevýhody zahrnují přítomnost určitých kontraindikací: neměli byste dodržovat metodu syrové stravy, pokud máte onemocnění slinivky břišní, střev, žaludku a žlučníku, protože tato onemocnění vyžadují speciální systém výživy.
Syrová strava: jídelníčky a možnosti
V současné době existuje několik typů programů na hubnutí založených na použití přírodních syrových potravin. Uvádíme nejoblíbenější z nich.
syrová vaječná strava
Program na hubnutí se syrovými vejci trvá tři dny a umožňuje vám zhubnout o 3 kg navíc. Hlavní podmínkou techniky vajec je, že během dne by strava měla obsahovat grapefruit, šťávu z něj a ne více než 4 syrové žloutky.
Tyto dvě potraviny se skvěle doplňují – grapefruit je bohatý na vitamín C a syrový žloutek je zdrojem biotinu, kyseliny listové, vitamínu B 12 a mnoha dalších užitečných látek.
syrová zeleninová strava
- Dietní technika na syrové zelenině je navržena na 10 dní, během kterých by měla být denně přijímána pouze čerstvá zelenina, saláty a šťávy.
- V tomto období hubnutí se tělo začne čistit od škodlivých látek a přebytečných tekutin a hubnutí dosáhne 4-5 kg.
Dieta na syrové pohance
Dietní program na syrové pohance je velmi účinný a umožňuje snížit váhu až o 3-8 kg za 10 dny. Toho je dosaženo díky skutečnosti, že pohanka je bohatá na stopové prvky a vitamíny.
Díky tomu je pohanka také schopna posílit cévy, očistit tělo od škodlivých toxinů a zlepšit stav nehtů, pokožky a vlasů. Kromě toho se k jídlu používá ne vařená, ale dušená pohanka, což jí umožňuje co nejvíce zachovat své prospěšné vlastnosti.
Recept na vaření je následující:
- Je třeba vzít 200 g pohanky bez přidání soli a cukru, zalít 0,5 litrem vroucí vody, zabalit a nechat přes noc louhovat.
- Mezi 4 jídly denně je povoleno pít vodu bez plynu a zelený čaj.
Zelenina pro dietu. Zeleninová dieta pro hubnutí o 10 kg za týden
Zeleninová dieta na hubnutí je právem považována za jednu z nejúčinnějších – s její pomocí můžete zhubnout 10 kilogramů za pouhý týden! Dnes si povíme o všech vlastnostech této diety a představíme vám podrobný jídelníček na všech 7 dní.
Výhody a nevýhody stravy
Název zeleninová dieta mluví sám za sebe – hlavní zásadou diety je jíst zeleninu. Navíc jsou v klasické verzi diety vyloučeny všechny ostatní skupiny potravin. Taková výživa prospívá nejen vaší postavě, ale i zdraví.
Hlavním plusem diety je její očistný účinek – díky vláknině, která se ve velkém množství nachází v zelenině. Absorbuje všechny toxiny a strusky z našeho trávicího traktu a přirozeně je odstraňuje. Hrubá vláknina navíc pomáhá snižovat hladinu špatného cholesterolu v krvi a zlepšuje proces trávení.
Také potraviny bohaté na vlákninu jsou vynikající pro zasycení, protože vláknina ve střevech nabobtná a nezůstane místo pro další potraviny. A komplexní sacharidy ze zeleniny dodají tělu dlouhodobou energii a regulují hladinu cukru v krvi – což také snižuje chuť k jídlu. Proto s touto dietou nezažijete akutní hlad.
Zeleninová strava vám zajistí skvělé zdraví a pocit lehkosti. Zelenina totiž obsahuje skutečný vitamínový a minerální komplex, který posiluje naše zdraví. Taková vitamínová výživa pomůže zlepšit stav pokožky, nehtů a vlasů.
Samozřejmě to nebylo bez stinných stránek. V zimě není tato dieta nejrozpočtovějším způsobem hubnutí, protože mimosezónní zelenina rychle zdražuje. Také hlavní nevýhoda diety je spojena s prudkým zvýšením příjmu vlákniny. Ano, vláknina je pro naše tělo nepopiratelně užitečná, ale v takovém objemu může vyvolat plynatost a poruchy stolice. Zvláště pokud bylo ve vašem jídelníčku před dietou málo zeleniny.
Existují i jiné varianty této stravy, šetrnější. Například ovocné a zeleninové nebo proteinové a zeleninové diety. Pokud je však budete dodržovat, budete hubnout pomaleji.
Zeleninová strava je poměrně přísná a má kontraindikace. Mezi nimi: chronická onemocnění gastrointestinálního traktu a ledvin, častá zácpa, těhotenství a kojení.
Zeleninová strava po dobu 3 dnů. Ovocná a zeleninová dieta pro hubnutí
Principem ovocné a zeleninové diety je redukce hmotnosti očistou střev. Toho je dosaženo speciální stravou obohacenou o rostlinnou vlákninu. Jakmile se vláknina (vláknina) dostane do těla, zvětší se, díky čemuž jsou střevní stěny podrážděné. Díky tomu jsou výkaly rychle a bezpečně vyloučeny z těla.
Dieta obsahuje minimální množství soli, což má pozitivní vliv na postavu. Bezbarvé krystaly přírodního původu obsahují sodík. Zadržuje tekutiny v těle.
Ovoce a zelenina jsou zásobárnou užitečných vitamínů a minerálů, které ovlivňují krásu nehtů, vlasů a pokožky, což bude příjemný bonus při hubnutí.
Čerstvá zelenina a ovoce obsahují komplexní sacharidy, které se pomalu tráví, což eliminuje možnost neplánovaného občerstvení, což je zvláště důležité pro člověka, který hubne.
Základní zásady
Ovocná a zeleninová dieta pro hubnutí je účinná pouze při dodržení jejích základních principů:
- poslední jídlo by mělo obsahovat pouze zeleninu;
- denně je nutné vypít 1,5-2 litry čisté vody;
- Za den by se mělo zkonzumovat 1,5 kg zeleniny a ovoce, rozděleno do 3 jídel a 2 svačin;
- vzdát se soli a cukru.
Dieta je navržena na 3-7 dní. Nemělo by se zneužívat, protože jde o omezení bílkovin a tuků, které tělo potřebuje pro normální fungování. Chcete-li však zhubnout o 10 kilogramů, jeho dodržování bude trvat poměrně dlouho, což je plné zdravotních problémů.
Ukázkové menu pro týden
Pokud je pro vás obtížné sestavit si vlastní dietu, použijte na týden hotové menu na hubnutí.
- snídaně – smoothies;
- druhá snídaně – salát z nastrouhané mrkve a celeru;
- oběd – dušená brokolice a květák;
- odpolední svačina – 1 ovoce dle vlastního výběru;
- večeře – salát z čerstvé zeleniny.
- snídaně – 2 zelená jablka;
- brunch – grapefruit;
- oběd – cuketa pečená v troubě;
- odpolední svačina – 200 g ananasu;
- večeře – zeleninový guláš.
- snídaně – zelí a okurkový salát;
- brunch – ovoce dle vlastního výběru;
- oběd – dýňová krémová polévka;
- odpolední svačina – 2 rajčata;
- večeře – brokolicový kastrol.
- snídaně – ovocné smoothie;
- brunch – ředkvičky a zelený salát;
- oběd – pečený květák, salát z čerstvých rajčat, okurky, paprika, avokádo, špenát;
- odpolední svačina – mrkvové smoothie;
- večeře – squash.
- snídaně – ovocný salát;
- pozdní snídaně – sklenice čerstvě vymačkané pomerančové šťávy;
- oběd – kapustová polévka;
- odpolední svačina – salát z červené řepy;
- večeře – rajčatový koktejl.
- snídaně – 2 citrusové plody na výběr;
- brunch – jahoda, broskev, ananas, jablečný salát;
- oběd – zeleninová polévka;
- odpolední svačina – řecký salát;
- večeře – kastrol z brokolice, květáku, cibule a rajčat.
- snídaně – smoothies;
- brunch – ovoce dle vlastního výběru;
- oběd – červená řepa;
- odpolední svačina – pečený lilek;
- večeře – zeleninový guláš.
Dieta na zeleninové saláty. Výhody dietního zeleninového salátu:
- Nasycení těla užitečnými látkami
- Normalizace trávicího systému
- Zlepšení střevní mikroflóry
- Odstranění toxinů, toxinů a jiných škodlivých látek
- kosmetický efekt.
Hlavní nuance salátové stravy:
- Zelenina by neměla být vysoce kalorická, například zelí, lilek, mrkev, okurky, paprika, bylinky, ale brambory jsou přísně zakázány.
- Saláty nemůžete oblékat majonézou, pouze lžící olivového oleje a citronové šťávy.
- Porce by měly být malé.
Pokud už jste v očekávání salátového boomu, pak můžete začít.
Nezapomeňte na konzultaci s výživovým poradcem a dobrou fyzickou kondici při hubnutí. Neměli byste být hrdinou, pokud máte onemocnění střevního traktu.
Existují dva typy salátové diety:
První je přísná, povoleny jsou pouze saláty a vařená vejce. Podle statistik poskytuje dietní systém výživy vysoký výsledek, mínus 9 kg za týden.
Druhý je šetrnější, do jídelníčku můžete zařadit masové vývary, maso, ryby a jako druhý chod jdou saláty. Příloha ke každému jídlu. Taková strava má slabší účinek, až 4 kg nadváhy za týden.
Cokoli se vám líbí – vyberte si a začneme.
Zhubněte s první možností. Tato salátová dieta je přísná a tvrdá. Výživoví poradci radí nedržet ho déle než 5-7 dní, abyste si nezpůsobili zažívací potíže.
Dieta na zeleninových salátech bude následující:
Snídaně: zeleninové smoothie, 2 vařená vejce
Oběd: zelenina (mrkev, nízkoglykemická okurka)
Oběd: 250 g zeleninového salátu s rajčaty, okurkami, sladkou paprikou a bylinkami, neperlivá voda.
Odpolední svačina: zelenina (mrkev, okurka, sladká paprika)
Večeře: zeleninový salát nebo smoothie z mrkve a jablek.
Před spaním: šálek zeleného čaje.
Mezi jídly můžete žvýkat čerstvou syrovou mrkev, jablka, okurky, pár rajčat.
Pít hodně vody je nutností, pokud je pozorována střevní porucha, pak ráno byste měli jíst 2 polévkové lžíce. l. ovesné otruby.
Pokud je pro vás těžké se bez masa obejít, pak navrhuji druhou možnost.
proteinová salátová dieta
Strava je přibližná, jen k obědu přidáme masový vývar, pár kousků masa, krajíc žitného chleba.
Snídaně: zeleninové smoothie a 2 vařená vejce
Oběd: zelenina (mrkev, nízkoglykemická okurka)
Oběd: 200 g masového vývaru, 150 g ryby, 250 g zeleninového salátu s rajčaty, okurkami, sladkou paprikou a bylinkami, neperlivá voda.
Odpolední svačina: zelenina (mrkev, okurka s nízkým glykemickým indexem)
Večeře: rybí nákyp, zeleninový salát nebo mrkev a jablko smoothie.
Před spaním: šálek zeleného čaje.
Několik běžných receptů na lehké saláty pro každý den:
- Očistný dietní salát ze zelí, mrkve a červené řepy v poměru tři díly první ingredience a jeden zbytek. Dochutíme citronovou šťávou, nesolíme. Takový salát jíme každý večer před spaním, pijeme vodu.
- Smoothies s mrkví a jablky. Ovoce a zeleninu oloupeme, rozdrtíme na struhadle nebo v mixéru. Směs jíme lžičkou k snídani nebo mezi hlavními jídly.
- Salát rajčata okurky dietní vitamín. Všechny ingredience, trochu citronové šťávy a bylinky nasekejte nahrubo. Výborná příloha k masu nebo jen výborný samostatný pokrm.
- Zajímavý salát “Brush” je vyroben z řepy, mrkve, jablek a citronu. Tento salát dokonale spaluje tuky a normalizuje acidobazickou rovnováhu.
- Zeleninový salát z celeru a okurek. Přidejte jednu sladkou papriku, svazek zelených, celer, okurku a sklenici nízkotučného jogurtu. Salát připraven.
- Rozmanité různé zeleniny, mrkev, okurka, pekingské zelí, zelenina, celer. Vše promícháme a dochutíme olivovým olejem, můžeme přidat pár lžic zakysané smetany nebo neslazeného jogurtu.
- Nakrájená zelenina a ovoce. Vybíráme čerstvé zralé ovoce a zeleninu, nakrájíme je. Dochuťte citronovou šťávou a jezte po celý den v malých porcích. Pije vodu.
Zeleninová strava přes den. Výhody a nevýhody
Odborníci na výživu doporučují držet se zeleninové stravy maximálně 7 dní. Navzdory skutečnosti, že zelenina je považována za nejužitečnější produkt, má své nevýhody a nemůže nahradit všechny potřebné vitamíny, minerály a stopové prvky.
