Zima není daleko! Vaření lahodných horkých nápojů, které vás zahřejí v podzimní večer

výroba receptů na nápoje

Podzim si už přišel na své a zimní chlad je stále blíž a blíž. Jak se rádi zahřejeme za chladných večerů? Útulná deka, hry s domácím mazlíčkem, objetí drahé osoby. Ale bez šálku naplněného horkým chutným nápojem bude toto potěšení jistě neúplné.

Takový nápoj, přírodní, plný vitamínů a připravený vlastníma rukama, vám pomůže nejen zahřát, ale i zlepšit náladu a také vám pomůže předcházet nachlazení. Obsah vitamínů totiž výrazně stimuluje imunitní systém a dotykem nahřátého kelímku se aktivují akupunkturní body na prstech a dlaních, což zlepšuje fungování organismu jako celku.

Podělíme se o jednoduché recepty na neuvěřitelně chutné a zdravé nápoje, které využívají koření k okořenění a posílení účinku.

Recepty na výrobu nápojů pomocí koření

Báječné účinky koření na tělo a náladu jsou známy již od starověku. Používaly se jak ke zlepšení chuti, tak jako léčivé látky. Nejběžnější koření pro použití v horkých nápojích jsou:

výroba receptů na nápoje

Podívejme se na nejjednodušší a nejúčinnější recepty na výrobu nápojů pomocí tohoto koření.

    1. Hřebíček je velmi dobrý jako přísada do horkého černého čaje. Přidejte dvě tyčinky do plné konvice, nejprve rozdrťte vršky. Čaj tak získá příjemnou kouřovou vůni. Hřebíček pomáhá posilovat paměť a stimuluje vyrovnanost. Hřebíček obsahuje Omega-3 mastné kyseliny a vitamíny, takže nápoj s jeho použitím pomůže těm, kteří mají důležitou událost, jako je zkouška.
    2. Vyzkoušejte recept na anýzovou kávu. Velmi vám pomůže, když se vrátíte z ulice a budete mít pocit, že je vám zima. Vezměte turka, nasypte do něj 2 lžíce kávy a špetku anýzu. Směs zalijte lžící vroucí vody a rozmixujte do hladka. Poté naplňte vodu až po okraj a vařte.
    3. Aroma kardamomu dokáže zmírnit stres, takže šálek kávy s tímto kořením je po pracovním dni velmi užitečný. Přidejte doslova špetku kardamomu do dvou lžic kávy, uvařte nápoj a vychutnejte si jemné aroma. Kardamom obsahuje železo, fosfor a všechny vitamíny skupiny B, takže upravuje trávení a udržuje energetickou rovnováhu těla.
    4. Do sklenice horkého mléka přidejte tři provazce šafránu, promíchejte, přiveďte k varu a nechte 5 minut vařit. Toto koření dokonale nastaví chuť a dodá nápoji sílu. Pokud chcete sladší chuť, přidejte kondenzované mléko. Nejenže se zahřejete, ale i srovnáte své myšlenky; Budete se cítit lépe a bolest hlavy zmizí.
READ
Napoleonský dort: sovětský recept na lahodný dezert

Tyto snadno připravitelné recepty se vám budou hodit vždy, když je málo času a chcete se rychle ohřát.

Jak vařit svařené víno: pravidla a recepty

Svařené víno je snad nejoblíbenějším nápojem pro znalce jemné chuti. Právě nízký obsah alkoholu v ní zvyšuje povzbuzující a hřejivé vlastnosti a použité koření stimuluje imunitní systém. Existují stovky způsobů přípravy svařeného vína, které se všechny liší jak složením dochucovadel, tak i druhem použitého vína – hlavní složky nápoje.

jak vařit svařené víno

Nejběžnější klasický recept na svařené víno se vyrábí ze suchého červeného vína s přídavkem cukru nebo cukrového sirupu, skořice a plátků pomeranče. Volitelně můžete vyzkoušet varianty, například nahradit:

  • Červené víno – bílé;
  • Cukr – med;
  • Pomeranč – citron nebo grapefruit;
  • Skořice – vanilka nebo heřmánek.

Fanoušci experimentů si mohou vyrobit svařené víno na jablečném nebo smetanovém víně s přídavkem medu, zázvoru, anýzu a plátků jablek.

Tip: pokud nepijete alkohol, nahraďte víno hroznovým nebo jablečným džusem; V tomto případě je lepší se cukru vyhnout.

Pusťme se tedy do přípravy tzv. základního svařeného vína. Na 8 porcí nápoje vezměte následující produkty:

  • 2 litry suchého červeného vína;
  • Xnumx pomeranče;
  • 2 střední jablka;
  • Malý kousek zázvoru (polovina velikosti palce)
  • 3 tyčinky skořice;
  • 4 lžíce medu;
  • 4 hvězdičky anýzu;
  • 6 hřebíčků;
  • 4 hrášky nového koření.

Na malý oheň dejte hrnec s vínem, oloupaná jablka nakrájejte nadrobno a nalijte do vína. Vymačkejte tam šťávu z pomerančů a vložte vymačkané části kůry. Přidejte všechna ostatní koření na seznamu, přikryjte pánev poklicí a mírně zvyšte teplotu.

Pamatujte: svařené víno by mělo dobře zahřát, ale v žádném případě by nemělo vařit! Nenechávejte ho bez dozoru!

Když se směs zahřeje, přidejte do ní med a promíchejte. Ochutnejte sladkost, v případě potřeby přidejte více medu nebo cukru. Poté vypněte a nechte 5 minut odležet.

Medové nápoje: chuť a výhody od starověku

Med je skutečným lékem na mnohé neduhy a naše babičky to moc dobře věděly. U nápojů se kombinuje s odvary, šťávami, mlékem a různým kořením. Zde je několik jednoduchých, ale chutných receptů, které vám letos na podzim pomohou.

1) První recept je med a lípa. Potřebuješ:

  • Xnumxl vody;
  • 100 g medu;
  • Lipové květy suché – 6 lžiček

Květy lípy zalijeme vroucí vodou a necháme 10 minut louhovat. Vývar přecedíme, smícháme s medem, horké pijeme.

READ
Snadná a chutná příprava: jednoduchý želé koláč se zelím

2) Druhý recept je med s mlékem. Pro něj vezměte:

  • 3 lžíce Miláček;
  • Vařené mléko – 2 šálky;
  • Malinová nebo jahodová šťáva – 1 šálek.

Mléko svaříme, vychladíme, smícháme se šťávou a medem do hladka, podáváme teplé.

3) Třetím receptem je med se sirupem, neboli horká medová limonáda. Budete potřebovat:

  • Vařená voda 60-70 stupňů – 800 ml;
  • Citronový sirup – 100 g;
  • Malinový sirup – 70 ml;
  • Med – 30 g.

Smíchejte sirupy a med, přidejte do horké vody. Znovu důkladně promíchejte. Podáváme ve sklenicích s plátkem citronu.

medové nápoje

4) Čtvrtý recept je med a káva. Zásobte se těmito produkty:

  • Vroucí voda – 1 l;
  • Přírodní káva – 100 g;
  • Šťáva z 1 citronu;
  • Med – 4-6 polévkových lžic.

Kávu uvařte ve vroucí vodě, přefiltrujte gázou a nechte vychladnout na 60 stupňů. Poté zalijeme citronovou šťávou, přidáme med, promícháme a podáváme.

5) Pátý recept je ruská klasika: pikantní instantní sbiten. Vzít:

  • vařící voda – 1 sklenice;
  • Koření – skořice, bobkový list, zázvor, černý pepř, hřebíček;
  • Med – 1 polévkové lžíce

Přiveďte vodu k varu, vložte do ní koření a vařte 3-5 minut. Přikryjeme pokličkou a necháme 10 minut louhovat. Vložte med, promíchejte, sceďte, podávejte horké.

Upozornění: med by neměl být starý. Čím je med čerstvější, mladší, tím vyšší je jeho přínos pro tělo. Chuť a vůně nápoje bude záviset na typu produktu (pohanka, lípa, květina).

Čajové recepty: nový pohled na známý nápoj

Každý z nás ví, jak správně vařit čaj, jak černý a zelený, tak červený a bílý, v poslední době tak módní. Šálek horkého silného čaje je nejrychlejší a nejjednodušší způsob, jak se zahřát. Ale pokud přidáte pár komponentů, tradiční nápoj bude jiskřit novými barvami.

Tip: při přípravě neobvyklého čaje pro hosty jej uvařte ve velké průhledné konvici – to je nejen pohodlné, ale také krásně vypadá.

Pojďme se podívat na pár originálních čajových receptů, které jistě oceníte.

čajové recepty

  1. Zkuste marocký čaj. Konvičku opláchněte vroucí vodou a vložte do ní 1 svazek máty, 5 badyánů, 4 tyčinky skořice a 3 vrchovaté polévkové lžíce medu. Zalijte vroucí vodou, nechte 3 minuty louhovat, zalijte 4-5 polévkovými lžícemi. rum a šťáva z 1 limetky. Užívat si!
  2. Čaj s heřmánkem a meruňkou pomůže vyléčit první příznaky nachlazení a uklidní nervy. Vložte lékárenský heřmánek do konvice, zalijte vroucí vodou na polovinu a nechte pár minut louhovat. Poté přidejte horkou šťávu z meruněk. Poměr šťávy a nálevu z heřmánku by měl být 1:1. přidejte trochu medu pro sladkost.
  3. Pokud používáte zázvor, recepty na nápoje budou velmi prospěšné pro váš žaludek, metabolismus a dokonce i hubnutí. Kousky zázvoru umelte na kaši (stačí 50 gramů), 2 pomeranče nakrájejte na kostičky. Vše dejte do konvice, přidejte 2 tyčinky skořice a 3 polévkové lžíce. Miláček. Zalijte vroucí vodou a nechte 7 minut.
  4. Bylinný koupelový čaj bude skvělým doplňkem do sauny nebo páry. Listy rybízu – mladé nebo sušené, několik větví máty, slupky ze dvou jablek a bobule – rybíz nebo brusinky složte do konvice. Pokud chcete, přidejte med. Nápoj by měl být vyluhován po dobu 10 minut.
READ
Jak rovnoměrně nakrájet jemný piškot na dortové vrstvy - super tajemství hospodyněk

Domácí horká čokoláda a kakao: chutné, zdravé, zajímavé

Všechny produkty obsahující kakao mají velmi vysoký obsah kalorií. Na jednu stranu se to projeví na postavě, ale na druhou stranu může jeden šálek domácí horké čokolády nahradit denní dávku potřebné výživy. Co můžeme říci o tom, jak čokoláda ovlivňuje duševní aktivitu a dobrou náladu!

Upozornění: hlavním pravidlem při výrobě horké čokolády je vysoce kvalitní kakaový prášek. Pouze vynikající produkt poskytne nápoji jemnou chuť a jemné aroma, bez kyseliny a hořkosti.

K přípravě klasické verze čokolády budete potřebovat následující produkty:

  • Xnumx mléka;
  • 4 lžíce cukr;
  • 8 polévkových lžic kakaový prášek;
  • Skořice na posypání hotového nápoje.

Položte pánev na pomalý oheň, nalijte 1,3 litru mléka. Zatímco se zahřívá, rozdrťte cukr a kakao do hrnku a postupně přidávejte zbývající mléko, aby vznikla homogenní směs. Opatrně vlijeme do ohřátého mléka a za stálého míchání přivedeme k varu. Pánev ihned stáhněte z plotny, čokoládu nalijte do košíčků a posypte skořicí.

domácí horká čokoláda

Existuje další možnost, která nápoji dodá extravaganci, pikantnost a pikantnost. Přidejte trochu chilli do mléka a vařte 3 minuty před přidáním směsi kakaa a cukru.

Video o výrobě flip a grogu


Jak vidíte, milí čtenáři, příprava horkých nápojů není jen způsob, jak se zahřát v chladu, ale také příjemná příležitost, jak k sobě pozvat přátele. Prosíme vás, abyste se s námi podělili o své oblíbené recepty v komentářích. Rádi probereme nové a zajímavé možnosti. Teplé a útulné večery se vzpomínkami na léto!

Yandex Zen

Přihlaste se k odběru našeho kanálu na Yandex.Zen

14 OHŘÍVACÍCH receptů na chladné podzimní večery - NEJLEPŠÍ HORKÉ NÁPOJE

Salát se slavnostní výzdobou
Další krásný salát s uzeným kuřecím masem a ananasem
Minutové saláty – 5 receptů na superrychlé saláty
10 rychlých salátů na sváteční stůl
Občerstvení na sváteční stůl
#Nápoje #Horké nápoje #Zahřívací nápoje#ReceptyProLíce #VikaVinogradova
recepty, recept, nápoje, HORKÁ ČOKOLÁDA, SVAŘENÉ VÍNO NEALKOHOLICKÉ, SVAŘENÉ VÍNO, KLASICKÉ SVAŘENÉ VÍNO, MLÉČNÝ ČAJ, ROZMARÝNOVÝ ČAJ, ČAJ RAKYTNÍK, MALINOVÝ ČAJ, ZÁZVOROVO-POMARANČOVÝ ČAJ, BRUSINKOVÝ ČAJ, TYMISTÁNOVÝ ČAJ, TYMISTÁNOVÝ ČAJ SBITEN, SVAŘENÉ VÍNO JABLKO ŠŤÁVA SVAŘENÉ VÍNO, ŠŤÁVA Z GRANÁTOVÉHO JABLKA SVAŘENÉ VÍNO, teplé nápoje, zahřívací nápoje, recept na svařené víno, recept na čaj, sbitny recept, podzimní čaj, recepty pro lenochy, Victoria Vinogradova, čaj proti nachlazení

READ
Postní jídla pro každý den: domácí recepty na postní dobu

náhled

Je moc fajn, když nápoj voní, a když je navíc chutný, nemá cenu. Rád se večer podívám na film s rackem. Díky za recepty.

Teď už vím, jak budu trávit večery, když venku prší a je zima. Atmosférické, teplé a chutné ☺

Skvělý výběr. Užitečné pro dlouhé zimní večery. Obecně se jedná o hygge nápoje

Budete muset vyzkoušet, až 14 nápojů, je to jen místo)

Děkuji za různé recepty!Co potřebujete na podzim-zimu.?

Páni, jaký skvělý výběr, jako člověk žijící na Sibiři si tyto recepty nechám pro sebe na chladnou zimu)

slider_img

Knedlíky s česnekem Vzdušné jako PÉRO

slider_img

Dort NAPOLEON ☆ Rodinný recept ☆ Krém – zmrzlina

slider_img

Jednoduše FANTASTICKÉ? VAŘIM TŘI DNY A VŮBEC NENÍ UNAVENÝ! ROZPOČTOVÁ LAHODNOST NA SNÍDANĚ, OBĚD nebo VEČEŘE

slider_img

CO RYCHLE A JEDNODUŠE UVAŘIT NA VEČEŘE? LÍNÉ RECEPTY

slider_img

CO RYCHLE A CHUTNĚ UVAŘIT NA SNÍDANĚ 5 JEDNODUCHÝCH NÁPADŮ NA RYCHLOU SNÍDANĚ

slider_img

RYCHLÉ VEČEŘE pro Zhubnutí? SPRÁVNÁ VÝŽIVA? PP RECEPTY

slider_img

Vařit tuhle VEČEŘE mě nikdy neomrzí! Jen MASO a BRAMBORY!

slider_img

NEJLEPŠÍCH 26 VEČEŘÍ NA HUBNUTÍ? Správná výživa a hubnutí | PP večeře Co jíst večer

slider_img

12 nápadů na snídani za 5 minut? PP Vaječná snídaně! Snídaně na hubnutí / dietní recepty

slider_img

RECEPTY PRO DĚTI? Dětské recepty / Dětské snídaně, první, večeře, dezerty [Victoria Subbotina]

slider_img

5 rychlých vaječných snídaní? Nápady na lahodnou snídani? PP Snídaně | Victoria Subbotina

slider_img

10 ROZPOČTOVÝCH receptů – JEDNODUCHÉ, RYCHLÉ a ÚSPORNÉ recepty na KAŽDÝ DEN!

slider_img

VEČEŘE 2. Slavnostní stůl 5. Léčebná výživa při zánětech slinivky břišní, cukrovce, onemocnění trávicího traktu

slider_img

Den číslo 5. Tabulka 5, dieta. Menu na každý den. Recepty na pokrmy.

slider_img

Den číslo 1. Tabulka 5, dieta. Menu na každý den. Recepty na pokrmy.

slider_img

Menu č. 20 na každý den pro celou rodinu. Vařím snídaně, obědy i večeře. 5 jednoduchých receptů

slider_img

Narozeninové MENU za 2 hodiny! Vařím 10 jídel. Slavnostní stůl: předkrmy, saláty, hlavní chod a dort

slider_img

Narozeninové menu. Vařím 8 jídel. Slavnostní stůl: dort, salát, občerstvení

Je známo, že po celém světě existuje mnoho způsobů přípravy různých pokrmů, jejichž historie sahá až do pravěku. Patří sem pečení, smažení, vaření na otevřeném ohni, dušení, dušení atd. Lahodné recepty jsou zapsány po mnoho staletí a čas od času se za nimi obrátí každá hospodyňka, aby uvařila pro svou rodinu něco neobvyklého a výživného. Kromě toho stojí za zmínku, že pro konkrétní pokrm se používá vlastní technologie vaření, která je mu vlastní.

READ
Ruská klasika s francouzským názvem: vinaigrette se sledě

V dnešní době jsou nejoblíbenější jídla připravovaná pomocí kuchyňských spotřebičů. Podívejme se blíže na to, jaké dovednosti se používají k usnadnění tohoto složitého procesu. Na prvním místě je smažení. K vaření jídla se tímto způsobem obvykle používá gril umístěný v troubě nebo mikrovlnné troubě. Teplota v těchto zařízeních je dostatečná pro velmi rychlou přípravu chutného pokrmu.

Následuje pečení. Tato technologie zahrnuje přípravu cukrářských výrobků ve speciálních pecích nebo pecích. No, pak jsou uspořádány postupně: vaření jídla (obiloviny, zelenina), prováděné několika způsoby – blanšírování, vaření v páře, pod tlakem (v tlakovém hrnci), smažení na pánvi (na oleji nebo v nepřepáleném tuku) atd. . Jaká je výhoda vaření pokrmů, bez ohledu na jejich recepturu, na otevřeném ohni? Je to jednoduché – vlivem vysokých teplot dochází ke zničení všech bakterií a infekčních mikroorganismů nebezpečných pro zdraví. Je ale důležité dodržet technologii vaření až do konce a uchovat pokrm tak dlouho, jak má podle receptury být. To zaručeně ochrání váš pokrm před škodlivými vlivy.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: